贵州油炸馍的做法大全,贵州油炸馍的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州油炸馍的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州油炸馍的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北炸馍的做法和配方？
2. 炸甜馍块的做法？
3. 河南农村炸油馍的做法？
4. 谁知道宿州油炸卷馍的馍怎么做？

湖北炸馍的做法和配方？

湖北炸馍是一种传统的湖北小吃，尤其在武汉地区较为流行。它的主要特点是外酥里嫩，口感独特。以下是一个基本的湖北炸馍的做法和配方：

### 材料：

- 中筋面粉：500克

- 温水：适量（约220-250毫升）

- 酵母粉：5克

- 白糖：10克（帮助发酵）

- 盐：5克

- 油酥（用面粉和油调和成的糊状物）：适量

- 食用油：适量（用于炸制）

炸甜馍块的做法？

炸甜馍块是一种传统的中式小吃，做法相对简单，主要是将面团切块后油炸至金黄酥脆。以下是一个基本的炸甜馍块的做法：

### 材料：

- 中筋面粉：适量

- 白糖：适量（根据个人口味调整）

- 酵母粉：少许

- 温水：适量

- 油：适量（用于炸制）

- 芝麻：少许（可选，用于装饰）

河南农村炸油馍的做法？

一、主料：面粉500克。

        二、辅料：酵母粉2克。

         三、调料：白糖二分之一匙、食盐二分之一匙、水300毫升、碱四分之一匙、色拉油适量。

         四、炸油馍步骤：

        1、将除碱以外所有材料混合揉成面团，此时的面团并不需要特别的光滑，只要揉均匀就行放置室温发酵。

        2、将发好的面团和碱混合均匀，分割成100克一个，压扁擀成长圆形，并在面皮上左右对称的划上两刀。

        3、支油锅烧至油温八成热，下入面皮。

         4、炸至起鼓翻转一面至两面变金黄即可控油捞出食用。

谁知道宿州油炸卷馍的馍怎么做？

原料：　　

馍皮（就是春卷皮）、面筋、绿豆芽、黄瓜丝、蒜汁、辣椒油、香菜、鸡蛋等

面粉5斤。平底锅一口、（铁。铝。塑料）盆两个、豆芽、辣椒油、蒜汁。　　

制作过程：　　

有人该说了。要面粉干啥。大家都知道卷馍里边有面筋。做面筋的原材料就是面粉。先把面粉活好。把盆里对点水不多不少。把活好的面放到水盆里。把面当衣服一样洗。洗到一盆都是浓水的时候把水倒掉别的盆里。一直洗到那块面洗到只有三分之二或者更少的时候。应该就做成了卷馍里必不可少的配料：面筋。大家切记：洗面水一定不要倒掉。这时候教大家怎么做卷馍的馍皮。洗面水没倒掉吧：倒掉你就做不成了。洗面水在盆里澄一会。等到水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越浓越好。现在开始做馍皮。平底锅准备好。把刚才洗面筋澄的洗面水倒在上面。平低锅要保持相当高的温度。把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了。　　

现在就的把面筋放到锅里煮熟。

注：面筋用手撕碎。不大不小的撕。馍皮卷上豆芽面筋。能吃辣椒油的朋友多放点辣椒油。这卷馍就管吃了。。俺得注名一下。汤俺是不知道咋做里。那可能就是好又来卷馍的特色所在。大家可以根据自己的口味做个汤。把面筋和豆芽放里边一起煮。建议在放点火锅料。咱阜阳里卷馍就做成了。好吃的话别忘咯叫俺昂。。如果不知道面筋洗到啥程度才算是做卷馍的最佳配料就回忆一下好又来大戏院那店里的成品面筋。贫回忆做吧。因为洗面筋不是在现场教的话。可能单贫我打的字。很多人都做不好。大家可以多实验实验。面粉又不贵。

到此，以上就是小编对于贵州油炸馍的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州油炸馍的做法大全的4点解答对大家有用。