四川洋葱面的做法大全,川味洋葱做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川洋葱面的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川洋葱面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮洋葱面的做法？
2. 洋葱捞面条的做法？
3. 豆角洋葱面条家常做法？
4. 面肺子的做法，面肺子怎么做？

水煮洋葱面的做法？

材料：洋葱200g、 鸡蛋3个、面条（生）100g

辅料：食盐适量 、芝麻油适量、花椒油适量 、香菜适量、调和油适量

做法：

步骤1、锅里放油放鸡蛋下去炒好起锅

步骤2、原锅放洋葱下去炒

步骤3、倒炒好的鸡蛋下去炒，加盐调味起锅

步骤4、锅里加水煮沸煮面条，加盐

步骤5、碗里放香油和花椒油捞面条，再把炒好的洋葱放上面，放点香菜，美味的一碗面

先熬洋葱油:

洋葱丁和油1:1.5，热锅冷油下洋葱，这里一定要用最小火熬!才会更香!

葱油香味飘满厨房且颜色快黑了就可以出锅了剩一点葱油炒胡萝卜丁，炒香盛出完毕

制作洋葱油拌面:

1.开水煮面5分钟，用筷子翻动面条不会粘锅。

2.调酱料: 1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖

3.面条煮熟放碗里，盖.上洋葱油和萝卜丁，搅拌完成

洋葱捞面条的做法？

准备食材】：洋葱1个 面条适量 大葱 大辣椒半个 猪肉2两 甜面酱1勺 豆瓣酱1勺

1.洋葱去头去尾，先切成丝再切成丁，大辣椒去掉籽，也切成丁，喜欢吃辣的，可以用尖椒，葱切葱花，猪肉切成猪肉丁，我用的是里脊肉，喜欢吃香一点的，可以用肥瘦相间的花肉。

2.调一个酱汁：1勺甜面酱，再加入1勺豆瓣酱，最后再倒入一点清水搅拌均匀备用。

3.锅中添油，油温5成热倒入切好的猪肉丁，炒至肉丁变色加入葱花，葱花炒香后再倒入辣椒，翻炒均匀后再倒入调好的酱汁，盖上锅盖开大火烧开。

4.锅烧开以后，再淋入一点水淀粉勾芡，大火再次烧开后倒入洋葱，把洋葱翻炒均匀，使洋葱断生，洋葱卤就做好了，我们关火倒出，洋葱一定不要炒的时间过久。

豆角洋葱面条家常做法？

1.鸟冬面200克，刀豆，五花肉100克，洋葱4分之1个。

2.豆角，五花肉，洋葱洗净，切碎。

3.炒一下，加点酱油，五香粉和盐

4.面煮一下，大约2分钟，煮完过凉。

5.准备好所有食材。

面肺子的做法，面肺子怎么做？

主料：羊肺250克,羊肝50克,羊肚50克

辅料：小麦面粉50克

调料：孜然10克

面肺子的特色：

肺嫩鲜，肚，面筋嚼有劲。是新疆特色内味小吃。面肺子的做法：

1.灌洗羊肝，至白净无色

2.洗净羊肚，套缘在肺气管上

3.面粉洗出面筋、面筋、清油、孜然粉、盐等佐料，由羊肚挤出压入肺叶，除去羊肚，肺管扎口

4.羊肚与灌面的肺同煮煮熟即可

用料调料蒜20g孜然5g辣椒油适量香菜20g洋葱50g面肺子的做法1.材料：熟面肺子 羊肺 米肠子 香辣面筋 大蒜 洋葱 香菜 辣椒油 孜然粉2.把面肺子切块3.羊肺切片4.米肠子切段，香辣面筋切片，大蒜切末，香菜切末5.大蒜切末，香菜切末，洋葱切末6.用煮过面肺子 羊肺 米肠子的汤（这汤汁是大姐给的），大火烧开，7.把这些材料片放在碗里8.浇上汤汁，撒上大蒜末，香菜末，孜然粉，再浇上辣椒油就好了，吃时拌均匀

到此，以上就是小编对于四川洋葱面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川洋葱面的做法大全的4点解答对大家有用。