大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南鸡汤稀饭做法大全图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南鸡汤稀饭做法大全图解的解答,让我们一起看看吧。
一锅全鸡粥的做法?
食材
土鸡肉(100克)
姜蓉(适量)
生抽(适量)
料酒(适量
1
首先把鸡肉斩成一块块,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。
2
用一个小锅,装1碗水,然后放腌制好的鸡肉进去。
3
1.首先一定要挑选好的食材,原汁原味的土鸡对于整锅稀饭的尤为重要
2.把鸡杀好,清洗干净
3.整只鸡放入高压锅中,加入适当清水、姜块,放入生米,焖到鸡肉耙为止
4.取出整只鸡,撕成超小块或细丝
5.然后把米饭和鸡肉一起下入大的铁锅中继续小火焖煮,适当加食盐,期间不用加水
海参小米汤家常做法?
辅料;姜1小块, 盐适量,白胡椒粉适量
做法
步骤2,姜切成细丝。
步骤5,选择粥程序,按ok键。
步骤6,程序结束后打开锅盖,放入海参,再盖上锅盖煮5分钟,海参都是熟的,不需要煮太久,保温档就可以。
步骤7,加入青菜,不要盖盖,保温档再略煮一会,青菜很容易熟,盖锅盖就不那么碧绿了!
鸡肉稀饭怎么做?
鸡肉稀饭
用料:
鸡肉
做法:
1、准备好食材,茴香、香料切细,鸡肉切小块
2、用一个小锅,放适量的水,水沸放入姜块,鸡块,打去浮物,煮至鸡肉熟,拿出鸡块,撕小,留煮鸡肉的水
3、在煮好的饭里,倒入鸡汤、鸡丝,加入盐、味精、花椒粉、草果粉(草果粉多点花椒粉较少)、食用油,按下煮饭键
材料鸡肉25克,生菜20克,胡萝卜泥1大匙,软饭1/5碗,鱼汤1杯。
做法 1.鸡肉和生菜洗净、切碎。
2.将软饭与柴鱼高汤放入锅中,用小火煮开后放 入鸡肉、生菜和胡萝卜泥,继续煮至汤汁收干一 半即可。
干海参小米海参汤怎么做?
小米炖海参的做法步骤
步骤 1
发干海参,这是成败的关键,用纯净水泡三天海参(每天换3次水)
步骤 2
海参发大些了,用水煮开,滚20分钟
步骤 3
放入净水,等冷却后换水,放冰箱
海参需要提前发制,冷水寖泡一夜后换水煮沸加盖焖8小时,剪开去除内脏,换水洗净再次煮沸加盖焖8小时,直到手感软嫩体积涨发,用冷水寖泡冰箱保存。小米加鸡汤煮沸小火烧10分钟浓稠后放入海参小火煮2分钟调味即可。
1、锅里添水烧开后倒入小米,大火烧开后改用小火煮成粥,煮粥的过程中要不时搅动,防止粘锅。
2、下入海参、盐、胡椒粉和姜丝煮开,再加少许鸡精和香油即可起锅。
海参小米粥
原料:海参1根,小米50克,油菜苔1棵。
到此,以上就是小编对于云南鸡汤稀饭做法大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南鸡汤稀饭做法大全图解的4点解答对大家有用。
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