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1. 云南阿佤芫荽怎么做好吃？
2. 云南油香的正宗做法？
3. 云南人爱吃的家常菜做法？
4. 云南大型香菜种植基地有几个？

云南阿佤芫荽怎么做好吃？

云南阿佤芫荽是一种特色的中式凉菜，通常由芫荽、蒜、芝麻酱、醋、酱油等食材制成，口感清爽爽口，具有一定的开胃效果。以下是制作云南阿佤芫荽的简单做法：

所需食材：

- 芫荽 200 克

- 大蒜 2 瓣

- 香醋 2 汤匙

- 酱油 2 汤匙

- 芝麻酱 2 汤匙

- 食用油适量

- 食盐适量

云南油香的正宗做法？

云南油香，又称油豆腐，是云南地区的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味而闻名。以下是制作云南油香的步骤：

**材料：**

- 黄豆 500克

- 清水 适量

- 食用碱 适量（约1克）

- 盐 适量

- 花椒粉 适量

- 辣椒粉 适量

- 葱花 适量（可选）

- 香菜碎 适量（可选）

云南人爱吃的家常菜做法？

主料 乌鱼片500克

辅料 叶芹菜50克 版纳小木耳50克 白玉菇50克 春笋50克 建水豆腐皮50克 蚕豆米50克 菠萝50克

小料 丘北辣椒60克 干花椒10克 柠檬片5片 白葱20克 青小米椒10克 姜片10克

调味料 鸡精5克 浓缩鸡汁5克 酸辣鲜露15克

烹饪步骤

云南大型香菜种植基地有几个？

答:云南省曲靖市麒麟区三宝镇温泉家香菜；亡市风平镇雷木苗芫荽种植基地；普洱市思茅区叶春大荒地农家香菜；云南玉溪澄江县大叶香菜；云南省峨山彝族自治县双江街道青海蔬菜产销专业合作社；云南昆明宜良县小叶香菜产地；云南玉溪江川区铁杆青香菜产地等等。

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