大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州腊肠蒸鱼的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州腊肠蒸鱼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
清蒸鱼做法家庭做法？
【食材】：黄鱼1条（约600克）、大葱1棵、生姜1块、香葱2棵、料酒2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、油适量。
【具体做法】：
1、首先把鱼去鳞开肚宰杀干净，腹内黑膜以及头骨里面的黑膜都要去干净，鱼腹内的贴骨血也要弄干净，这些都是鱼腥味的来源。再一个，做清蒸鱼，鱼不宜过大，一般以500克左右为宜。
2、姜一块儿洗净切丝，姜要多放些，我们用它来去腥。
3、调入两汤匙料酒，涂抹鱼的全身，然后在鱼身两侧各划两刀，这样方便鱼入味儿，达到鱼内外味道统一。
主料:王鱼一条、香葱适量、姜适量、米酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、胡椒粉适量、猪油适量。
2、一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。
3、王鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。
4、腌渍的葱姜铺下面。
5、鱼站里起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。
主料：多宝鱼1条
辅料：葱丝适量，红椒丝适量
做法：
1.鲜活的多宝鱼宰杀洗净；
2.盘内放入几根葱段和姜片，使鱼和盘子之间有空隙，可以使蒸汽流通；
3.把多宝鱼放在葱段上，在鱼身划几道柳叶刀，上面也放些葱段和姜片；
5.此时可以用小锅熬制少许葱油
6.鱼蒸熟后取出，去掉上面的葱段姜片，淋上适量蒸鱼豉油；
1.鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。
2. 鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。
3. 蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了。
盐水香肠炒什么配菜好吃？
1、盐水香肠搭配尖椒好吃
盐水香肠与尖椒一起炒制最好吃，在炒制时需要准备两根香肠，两个尖椒，一个彩椒，另外再准备适量的盐和白糖以及味精与食用油，最后再准备少量的葱花。准备好以后把所有食材全部切成片状，锅中放油加热以后把葱丝放入，先加入尖椒炒制，再把香肠放入进去一起炒，最后加入调味料，调匀以后就能出锅。
2、盐水香肠搭配鸡蛋好吃
盐水香肠搭配鸡蛋也很好吃，它们一起搭配食用时，可以炒制，也可以蒸制，蒸制时可把香肠切成小丁放在碗中，再磕几个鸡蛋进去，加入少量食用盐调匀以后得到蛋液，然后入蒸锅蒸制十分钟左右，蛋液就能凝固，取出加入少量香油提味即可食用。
3、盐水香肠搭配芥兰好吃
春节前后，腊肉和香肠可能会经常的出现在我们的餐桌上，一些制作较多的家庭会冷冻保存香肠半年左右，香肠的做法比较独特，不过对于即将烹饪香肠的我们来说，来看看香肠炒什么好吃
食材准备
3、最后加入少许盐和鸡精调味即可出锅。
食材准备
香肠，蒜薹适量，尖椒，红椒适量，色拉油少许，盐适量，料酒适量。
方法步骤
导语:盐水香肠炒什么配菜好吃？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
盐水香肠炒什么配菜好吃？我的回答是:“它搭配任何菜都好吃，我个人最喜欢的是盐水香肠炒菜苔、大蒜、炒饭”。盐水香肠也就是我们老家的咸香肠，不用烟熏的那种。每年的下半年，老家家家户户都开始准备装香肠，除了过年待客外就是备着来年菜苔和蒜苗上市吃。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
菜苔、蒜苗在春季都是最鲜最嫩的时候，常吃可以提高免疫力。香肠配上它们既好吃下饭又有营养。今天分享一下我家香肠的做法，希望大家喜欢。
【食材准备】香肠1节、菜苔1把、辣椒1个、木耳一把、油盐适量。
【主要步骤】具体做法请参考***s://m.toutiaocdn***/group/6801717989411389966/?***=news_article×tamp=1585207206&req_id=2020032615200501001404703929149BF2&group_id=6801717989411389966
【宝妈小贴士】
1:这道菜我个人觉得主要食用菜苔的杆最好，这样避免了叶子出水，整道菜的菜品口感不佳。
2:木耳提前温水泡发，一定要焯水，而且木耳泡发不要超过8小时。
【食材准备】香肠1节、蒜苗1把、辣椒1个、油盐适量。
到此，以上就是小编对于贵州腊肠蒸鱼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州腊肠蒸鱼的做法大全的2点解答对大家有用。
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