大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川榨菜做法凉拌大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川榨菜做法凉拌大全的解答,让我们一起看看吧。
榨菜凉菜怎么做?
用料 鲜榨菜头 500油辣椒 10大蒜 两小瓣生姜 2花椒 少许酱油 适量盐 适量芝麻油 麻油 少许菜籽油 醋 少许凉拌鲜榨菜的做法 把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐掩10分钟,挤干水,挤干水榨菜放小盆备用现在我们加入备好的材料,搅拌均匀即可
自制凉拌青榨菜是怎么做的?
用料 鲜榨菜头 500油辣椒 10大蒜 两小瓣生姜 2花椒 少许酱油 适量盐 适量芝麻油 麻油 少许菜籽油 醋 少许凉拌鲜榨菜的做法 把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐掩10分钟,挤干水,挤干水榨菜放小盆备用现在我们加入备好的材料,搅拌均匀即可
凉拌腌制的榨菜头的做法?
1、将原料洗干净准备好。将干红辣椒剪成丝状,香菜梗切成寸段,将榨菜先切成薄片再切成细丝,用凉水泡5分钟,然后放入热水中焯一下捞出,用凉水冲凉后控净多余的水分。瘦肉也用同样的方法切成细丝。
2、将炒锅烧热放油,然后倒入肉丝炒至颜色变白,然后放入葱姜末和干辣椒出香味,放入生抽炒匀。
3、放入榨菜丝炒透,放花椒粉和少许盐调味,味道调好后放入香菜梗和少许香油炒匀即可关火,好了。
到此,以上就是小编对于四川榨菜做法凉拌大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川榨菜做法凉拌大全的3点解答对大家有用。
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