云南玉米粑粑煎饼做法大全,云南玉米粑粑煎饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南玉米粑粑煎饼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南玉米粑粑煎饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北发面煎饼做法和配方？
2. 溜溜煎饼做法？
3. 玉米煎饼怎么做？
4. 玉米煎饼是怎么做的？

东北发面煎饼做法和配方？

东北发面煎饼做法，把玉米面，黄豆粉，白面粉，绿豆粉，喜欢吃那个粉都可以一起加入，拌好加入酵母合成溪面团发酵备用，面团发酵好了，加入适量实用碱去除酸味，喜欢吃甜可以加一点白糖拌好，面团处理好了，上煎饼锅里面摊好，出锅即可，爱储存，非常美味

原料：猪肉、玉米、面粉、酵母菌、白糖、酱油、蚝油、香油。

做法步骤：

第1步、一碗清水加入白糖、1克酵母搅拌均匀

第2步、加入面粉，用筷子搅拌均匀

第3步、搅拌成絮状换成手和面

第4步、和成光滑面团

5步、放入保鲜袋中发酵半个小时

第6步、发酵空档时间准备馅料

第7步、猪肉绞碎放入玉米粒中，加入蚝油、酱油、生粉，适量食盐，香油拌匀备用。

8步、发酵好后的面团。

材料

普通面粉250克，盐2克，蛋液30克，黄油10克，水140克

做法

1、所有材料混合在一起揉成软面团。

2、充分醒面之后，把面团擀成一个大圆片，刷上油，撒上盐和葱花，卷起。

3、分割成数段，两边捏严，按实。

4、取一段，按扁，擀成圆饼状，醒发几分钟直至不回缩。

5、锅里抹少许油，加热，放饼，小火烙至两边金黄，鼓起即可。

小诀窍

面团要揉软，面团醒发要完全，擀成小饼之后不回缩即可烙，如果面皮回缩就烙的话，烙好的饼很硬，口感发干。

溜溜煎饼做法？

面粉加入750g玉米面粉、375g豆面、150g玉米淀粉、10g盐拌匀，再加20g豆油拌匀，然后分次加入2斤半水搅拌成面糊。

起锅热油，加葱姜炸到干黄捞出，小火加100g黄豆酱、40g甜面酱、15g蚝油、40g芝麻酱、白芝麻炒香，加水熬制浓稠。

热锅铺面糊，打鸡蛋撒小菜，卷上生菜果子，刷酱卷起即可。

玉米煎饼怎么做？

材料

"玉米粒 150g","低筋面粉 200g","蛋 2颗","奶油 80g","泡打粉 1小匙","鲜奶 100g","糖 2大匙"

做法

step1

1: 盆里放入面粉,糖,蛋,泡打粉,鲜奶,奶油(要先溶化放凉才可以),搅拌至没有粉末,糖溶解后,让它松弛20分钟。

step2

2: 倒入玉米粒拌匀。

玉米煎饼是怎么做的？

准备食材如:玉米面200克、白面200克、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱少许

1、放入玉米面和白面，加入鸡精，加入盐，葱切末。

2、将面粉混合后，加入鸡蛋。

3、加入少量的冷水，搅拌均匀。

4、热饼铛上刷少许的油。

需要提前准备：

玉米1根、培根5克、豌豆10克、鸡蛋1个、面粉10克、油1克、盐1克

玉米煎饼的做法：

1、玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。

2、培根切小粒装入碗中，与玉米和豌豆拌均匀。

，玉米面煎饼，我们可以为二两玉米面用80度水和面搅开打入一颗鸡蛋，加入一点白糖，搅成糊状，平底锅放一点油，等锅热后可以把搅好的面糊平摊在上面，非常柔软，老少皆宜

到此，以上就是小编对于云南玉米粑粑煎饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南玉米粑粑煎饼做法大全的4点解答对大家有用。