醋溜茄子贵州做法大全,醋溜茄子贵州做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醋溜茄子贵州做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍醋溜茄子贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 醋溜茄瓜家常做法？
2. 炸茄子怎样才能保持金黄色？
3. 可以利用果醋做什么菜？
4. 杏鲍蘑既能炒又能炖，你喜欢哪种吃法，怎么做？

醋溜茄瓜家常做法？

1、原料：三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。调味料：猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。

2、首先把火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。

3、然后烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。

4、然后再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成，火腿炒茄瓜就做好了。

炸茄子怎样才能保持金***？

炸茄子之前先抹一遍水淀粉，再拍一遍干淀粉就可以，炸至金黄，可以做红烧茄子。推介给您一道红烧茄子的做法。

茄子洗净切厚片，单面划花刀，切块。西红柿洗净微烫去皮，切块。青椒洗净切块。茄子表面先蘸水淀粉，再蘸干淀粉，下入油锅炸至金***捞出。取一个碗，放入葱花、姜末、蒜末、香菇、料酒、酱油、白砂糖、醋拌匀，调成味汁。原锅留底油烧热，倒入味汁烧开。放入西红柿、青椒、茄子烧至入味，最后再用水淀粉勾下芡，这样就做好了，非常下饭。

可以利用果醋做什么菜？

果醋黄花菜的做法（如何正确吃新鲜黄花菜）

果醋黄花菜的做法

原料：鲜黄花菜、莴笋

调料：苹果醋、盐、糖、辣椒油

做法：果醋黄花菜的做法

果醋黄花菜的做法果醋黄花菜的做法

1、将新鲜黄花的花蕊去掉；

2、然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡30分钟；

杏鲍蘑既能炒又能炖，你喜欢哪种吃法，怎么做？

杏鲍菇的吃法有很多种，我是地道的东北大妞，我特别喜欢吃杏鲍菇，我最喜欢的做法是炸杏鲍菇盒子，跟茄盒子差不多，把杏鲍菇切大薄片，准备肉馅小葱搅拌成馅，把两片杏鲍菇中间夹肉馅，裹上淀粉，下油锅炸至两面金黄即可

杏鲍菇健脾开胃、降脂降压，提高免疫力，并且囗感顺滑，味道清香。它的做法很多，可单做也和搭配其他食材，可炒可炖可凉拌都好吃，我自己做的酱香高汤杏鲍菇，不是鲍鱼堪比鲍鱼。①洗净打花刀②生抽老抽蚝油白糖番茄酱调汁。③葱姜爆锅下杏鲍菇煎至两面发黄。④倒料汁翻匀入高汤⑤小火慢炖至收汁。⑥出锅前撒胡椒粉和香菜，软糯顺滑，鲜美可囗。看***:

杏鲍菇营养丰富，有降脂美容的功效。如果料理不好，激发不出自身的鲜味，也只能“望菇兴叹”了。 我料理杏鲍菇常用三种方法:蒸、炒、烩！ 一、清蒸杏鲍菇 杏鲍菇洗净，从中间掰开，将杏鲍菇撕成小细条，注意要从根部向头部撕。放入盘中，放蒜沫，辣椒碎(干辣椒切碎)，放入少许蚝油，少许生抽，可以不放盐了，上锅蒸十分钟，出锅将汤倒掉，再淋些香油，上桌即吃。
二、
爆炒青椒杏鲍菇 杏鲍菇洗净切条、青椒洗净切丝，切蒜沫备用。油热下蒜沫、随后下青椒丝翻炒，再下杏鲍菇翻炒，倒少许生抽、淋入蚝油、少量盐、加少许水，汤汁收浓出锅即可。
三、肉沫豆鼓烩杏鲍菇 猪肉切沫、杏鲍菇竖向一切两半，切成半月牙形，切蒜沫葱花备用。油热下肉沫断生，放蒜沫葱花爆香，放入少许豆鼓酱，加水熬汤汁，放入杏鲍菇翻炒，加少许白糖、少许盐，最后生粉勾欠收汁，出锅即可。
杏鲍菇的料理方式很多，老婆和女儿最爱吃这三种做法的杏鲍菇。继续做快乐的家庭主厨，每天看到盘干碗净，是最幸福的时刻！

杏鲍菇炒肉

材料

猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

做法

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

2、瘦肉切薄片、青椒切片。

3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。

4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

5、放入葱姜蒜炒出香味。

6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

到此，以上就是小编对于醋溜茄子贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于醋溜茄子贵州做法大全的4点解答对大家有用。