贵州粉肠火锅家常做法大全,贵州粉肠火锅家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州粉肠火锅家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州粉肠火锅家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南粉肠火锅的做法？
2. 粉肠火锅怎么做又嫩又脆？
3. 火锅粉肠怎么腌制？
4. 火锅粉肠怎么洗？

湖南粉肠火锅的做法？

主料粉肠2根 辅料油适量大蒜适量沙茶酱1匙料酒1匙水适量香菜适量盐适量鸡精适量姜适量生抽1匙步骤1.猪粉肠用盐搓洗干净。

2.将粉肠入水焯烫一下。

3.将焯烫好的粉肠切小段。

4.砂锅加入适量油，下入姜丝蒜瓣爆香。

5.加入切好的粉肠。

6.加入适量沙茶酱 料酒 生抽和适量水。

7.加入香菜。

8.加入适量盐和鸡精，焖煮至汤汁收干为止。

粉肠火锅怎么做又嫩又脆？

1、材料：粉肠1副(约420公克),葱2根,姜1块,盐适量,米酒1/2杯。

2、将准备好的粉肠用清水洗净，然后再将葱切段、姜切片留着备用。

3、取锅川烫粉肠后洗净。

4、另取锅放入作法2的粉肠、葱、姜及适量水，煮开后加入盐、米酒，再以小火煮约50分，闷20分即可取出切段盛盘

火锅粉肠怎么腌制？

首先我们要把买回来的粉肠，装入一个大碗中，然后加入适量食盐，再加入一些白醋，用手抓拌均匀，给它腌制上5分钟时间。这样就能对粉肠，起到很好的去腥作用，然后用清水把粉肠冲洗干净即可。在对粉肠进行处理的时候，不要翻面清洗。如果你把里面的粉，给它洗掉的话，粉肠就没有味道了，这里你一定要牢记，粉肠可不是猪大肠

火锅粉肠的腌制方法如下：

1. 准备材料：粉肠、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉、花椒粉、辣椒粉。

2. 将粉肠洗净，切成适当长度的段。

3. 生姜切片，大葱切段备用。

4. 在一个大碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉、花椒粉、辣椒粉，搅拌均匀，制成腌料。

火锅粉肠怎么洗？

可以把粉肠的一端接在水龙头下，打开水龙头，水便可以把粉肠里面的大部分脏东西冲走，也可以用筷子或长的竹签将粉肠翻过来，把里面白色的物质撕掉，为了清洗得更干净，可以放1-2勺食盐并反复抓洗。

到此，以上就是小编对于贵州粉肠火锅家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州粉肠火锅家常做法大全的4点解答对大家有用。