重庆酸奶麻花家常做法大全,重庆酸奶麻花家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆酸奶麻花家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆酸奶麻花家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 半成品酸奶麻花需要怎么炸？
2. 酸奶麻花馅的做法？
3. 蜂蜜酸奶麻花的做法？
4. 酸奶麻花里面酸奶做法？

半成品酸奶麻花需要怎么炸？

全部都做好后，把麻花放到水里蘸一下，在裹上面包糠，如果没有面包糠的话这一步可以省略，直接盖上保鲜膜醒15分钟。

麻花生坯看起来明显变大，拿起来轻飘飘的就醒发好了，油温5成热时改成小火，把做好的酸奶麻花下锅炸，炸的时候要勤翻动几遍，尽量中小火慢炸，火太急容易表皮糊了中间还没熟，炸到麻花全部浮起来，变成金***的时候就可以出锅了。

酸奶麻花馅的做法？

用料

麻花面部分 ：面粉500克 鸡蛋2个 牛奶200克 砂糖70克 盐2克 蜂蜜10克 酵母6克 黄油50克

酸奶酱部分：酸奶50克 鸡蛋1个 淀粉20克 酸奶150克 糖50克 黄油40克 盐1克

其他 水适量 面包糠适量 油适量

步骤 1

麻花面部分材料：除了黄油以外的所有材料混合，和面，我用的是面包机和面，也可以自己和面。

步骤 2

面和均匀后将黄油加入面包机中，继续和面，和好后发酵至两倍大。

步骤 3

接下来做酸奶馅：将1部分酸奶，鸡蛋，淀粉混合

蜂蜜酸奶麻花的做法？

将一碗面粉中加入1汤匙蜂蜜、1汤匙酸奶、1/2茶匙小苏打、1/4茶匙盐和1/2杯水，搅拌至形成面团。

将面团分成小块，然后将每块面团擀成细条。

将面条切成小块，然后将其油炸至金***。

将炸好的麻花放在盘子里，然后加入蜂蜜和酸奶，搅拌均匀即可食用。

酸奶麻花里面酸奶做法？

酸奶可以用酸奶机或者面包机中的酸奶功能制作。

方法一，用酸奶机做。将牛奶倒入酸奶盒中，加入适量酸奶菌或者酸奶，搅拌均匀后，将酸奶盒放入酸奶机中，接通电源，6个小时即可。如果室内温度低，可以在放置酸奶盒的桶中加入适量温水。

方法二，用面包机做。将牛奶倒入面包桶中，加入适量酸奶菌或者酸奶，搅匀，将面包桶放入面包机中，合上盖子，调至酸奶键功能，按下开始键，会显示需要6小时。等酸奶做好后，面包机会有提示音。拔掉电源，取出面包桶。

刚做好的酸奶不能喝，要放在冰箱中冷藏24小时后再食用，一是活菌充分发挥作用，二是口感会更好。

到此，以上就是小编对于重庆酸奶麻花家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆酸奶麻花家常做法大全的4点解答对大家有用。