重庆小面鱼粉做法大全,粉面1+1重庆小面

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆小面鱼粉做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆小面鱼粉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 你认为哪种小吃简单易学、受大家欢迎并且开店成本低呢？
2. 做餐饮行业现在最吃香的项目是哪项？为什么？

你认为哪种小吃简单易学、受大家欢迎并且开店成本低呢？

煎饼，我认为这东西只要不是严重智障的都能学会，只不过速度快慢而已。它方便快捷的食用方式在我国很多地方几乎是上班族和学生们的早餐标配。开店不需要很大几平方足矣，也不苟求店面装修有锅有灶足矣。我一朋友只做这个，每天只卖早高峰那一会儿时间，一天尽利七八百左右。

学校门口那些小推车，每天放学点都有各种小吃上市，每个小车前都围满了人，其中馍夹串馍夹肉很不错，成本不高还不占劳力，一个人就能干，***期可以去公园门口或者人多的地方去，我看有的都开分店了。

很高兴回答您的问题，现在小吃各种各样 形形***都比较吸引人，我认为以下几种小吃简单易学成本也比较低，希望对您比较有用。

第一种长沙臭豆腐，具有很悠久的历史了，外焦里嫩 闻起来臭吃起来香溢满口。这个就可以直接找臭豆腐原材料供货长买腌制好成片的臭豆腐，然后用食用油炸制臭豆腐漂浮鼓包就可以捞出配上特制辣椒酱孜然，料汁装盘即可。

第二种布袋馍，这个非常适合上班族学生一族。好吃而且很充饥，这个只需要在一些冻品行购买香肠之类的冷冻丸子在配合一些蔬菜，用炸锅榨汁然后在把配菜切一下撒上孜然辣椒，抹上特制酱料，加入热腾腾的布袋馍中即可。（布袋馍有成品菜市场或者冻品行有，只需要回家在锅中加热即可）

第三种芝士拉丝热狗棒，这个比较吸引小孩年轻人的喜爱。这个也有卖成品的，买回来直接炸就行了。但是个人感觉没有自己制作的好吃，自己制作也不太麻烦。用竹签把热狗跟芝士穿起来然后过上面糊粘上面包糠炸至金黄，装在盒子里抹上沙拉酱 番茄酱。有特定需求的也可以加上肉松。

要说到哪种小吃简单易学，个人觉得是面食；本人之前上班的地方，有一条小吃街，各种面，武汉热干面，襄阳牛肉面，重庆小面河南烩面，五谷鱼粉等等，其中，重庆小面和襄阳牛肉面是半路接过来的，重庆小面的是一家人做，父母加两兄妹，那个女孩子经常来我们这边买东西，一来二往就熟悉了，听她说她们是花钱在外面学的，很简单的。

至于楼主说的受大家欢迎并且开店成本低，这个问题应该跟自身经营有关系，我记得那会襄阳牛肉面馆刚开业的时候做活动，5元的豆腐面送一个卤鸡蛋，还送一盒饮品，活动特别吸引人，后面活动结束了我们也经常去，但是时间长了就发现量变少了，他们也经常会有一天关门休息，所以后来就不去他们家买面吃了；个人觉得想要成本低这样做的意义不大！

做餐饮行业现在最吃香的项目是哪项？为什么？

谢邀

随着交通的不断发展，饮食已经慢慢的趋于全国化，福建人也能吃辣，豆腐花甜咸也没有了那么大的争议，似乎每个人都能尝试各种的口味。

所以，如果有我问我，如今的餐饮业做什么最好，我会回答他特色！

对的，


特色小吃才是如今最好盈利的饭店，在如今信息的不断发展，很多连锁品牌已经入驻了很多的大部分城市。

所以不要盲目的去跟风追求新，红极一时的餐饮，如果没有二次消费，还是没有持久力，我建议守旧，无论是本地人追求老口味，还是外地人慕名而来图个特色。都是很好的盈利模式。

说到信息，我们必然口味要迎合本地人，并且在老的口味中，一次一次的实践中，结合外来人的口味习惯推陈出新，达到一个新的高度，毕竟创新是这个时代的主流，你不走旁人行之，亦不久咦。

所谓酒香不怕巷子深，第一就要做好口味，第二就是做好推广，第三在不断的的实践中揉杂出新的东西，方为长久之计。

Ps 此图出自客家首府——福建长汀

你好！现在做什么餐饮最流行？流行的条件是要受众广才算是流行，流行是趋势也是一个风口，形成这样的一个风口猪都能上天，这才算是流行，那么以受众广还不够，要针对区域年龄段的消费力量才算是有市场，流行也要有人为此消费买单，才会让这个餐饮业生存下来！以八零九零为例:流行的餐饮是，其一、经济实惠品质优良搭配的“工作餐”其二、女人养颜、保健、减肥、与坐月子的“养生餐”其三、是外卖快餐，为什么外卖快餐排到第三，因为前一前二是以后会***展的流行餐饮，流行就是风口抓住了猪都会飞起来！飞吧！

谢谢邀请，首先来说，题主问的问题很笼统，餐饮是一门大学问，很多人浅显的认为开饭馆门槛低，租个店面，简单装修一下，雇个厨师就能开了，其实里面有很多注意的问题。

菜系：关于菜品流行这件事，地域，人群的不同，理解也都是不同的，比如北方的炒菜，多油多盐口味重，南方精致，少盐少盐，清淡微甜，而北方家庭聚餐或者请客吃饭，比较喜欢炒菜，而南方潮湿多雨，除湿的火锅烫面，比较流行。而且有些食材天生产于北方，比如木耳，内蒙古的羔羊肉，而南方的贡菜跟竹笋类，北方研究较少。

年龄段：岁数大的人跟年轻人喜欢的菜品也不一样，岁数大的有由于身体状况跟味觉的退化，不喜吃甜的东西，喜欢吃酥烂易咬，食用过程简单的菜品，创新接受能力差，而年轻人好奇大胆，对于新事物接受能力高，喜欢尝新，多喜欢火锅，烤肉，西餐类。

不同阶层：这个跟自身消费水平，理解深度不同有关，大部分收入高层群体对食材新鲜成都，厨师手艺，用餐环境要求较高，而中层阶层要求会低一点，经济实惠，干净卫生很重要。

综上所述，如果想干餐饮，千万不要盲目一窝蜂的看现在什么店多就开什么，有的人看吃麻辣烫的多，就赶紧加盟觉得自己也能赚大钱，有的时候我们走在步行街上，100米的路上就有七家麻辣烫，再有很大的顾客，也扛不住店多的分散。所以一定要对自己开店的顾客群体有一个清醒的认识，什么样的顾客都适合的饭店不存在，只要你关注你真正的顾客群体就好。

不要盲目过份的装修，豪华大气的就餐环境谁都喜欢，可是好的就餐环境是吸引新客的一种手段，但是如果菜品不好，人家第二次就不会再来了，而且反而会造成不好的口碑发酵。

一定要对后厨有一定了解再开店，因为如果你对后厨工作流程不了解，很容易受制于厨师，并且造成成本增加，导致开店日成本增加。

多方面考虑，慎重做加盟，希望以上回答会对题主有所帮助，头条干餐饮的人才也多，也希望在评论区说出你的故事跟建议。

到此，以上就是小编对于重庆小面鱼粉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆小面鱼粉做法大全的2点解答对大家有用。