大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州素豆的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州素豆的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
素豆的家常做法?
素青豆的做法步骤11.食材:青豆 花生油 盐 鸡精 味极鲜 玉米粒 水淀粉
素青豆的做法步骤22.把青豆剥掉外壳洗净
素青豆的做法步骤33.玉米粒洗净
素青豆的做法步骤44.煮锅加水烧开,加青豆玉米粒
素青豆的做法步骤55.煮8成熟捞起,沥干水分
素青豆的做法步骤66.热锅凉油加青豆玉米粒 翻炒一会
素青豆的做法步骤77.加盐少许水
素青豆的做法步骤88.加味极鲜焖一下
素青豆的做法步骤99.焖到水干时,加鸡精炒均匀
素青豆的做法步骤1010.加水淀粉拌均匀出锅
贵州用黄豆粉做菜豆腐的做法?
贵州的豆腐通常是用黄豆或黄豆粉做成的,下面是使用黄豆粉制作菜豆腐的做法。
所需材料:
- 黄豆粉 500g
- 水 2000ml
- 盐适量
步骤:
2. 等待5分钟左右,将搅拌好的糊状物装入长方形蒸模中(建议模具内部先刷一层油以便取出)。
3. 放进锅里隔水上锅(火不要过大),蒸约30分钟左右。
4. 待完全凉透后取出(如果有些粘可以在手上涂点盐)。
黄豆提前三个小时用水泡发 用豆浆机达浆(这是正在过滤的豆渣) 豆渣过滤的越干越好 煮豆乳到80度摆布,开始点盐卤,先放一勺,逐步搅拌 开始成形,放入焯水过的青菜叶(切细的),再次逐步的放入剩余盐卤 煮三分钟摆布,关火 倒入滤布中滤水 用蒜末、胡椒粉、生抽调蘸汁 可以开吃了。
素豆耳的做法?
素豆耳是一种美味的素食菜肴,其做法简单易懂。首先,将香菇、木耳和豆腐干切成细丝。
然后,在热油中爆香姜末和蒜末,再依次加入切好的香菇丝、木耳丝和豆腐干丝,翻炒均匀。
最后,加入适量清水,煮至汤汁收干即可。素豆耳口感爽脆,味道鲜美,不仅可以作为下饭菜,还可以作为零食食用。
到此,以上就是小编对于贵州素豆的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州素豆的做法大全的3点解答对大家有用。
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