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油炸辣椒酥的正宗做法?
2. 锅里倒油
3. 用勺在锅里搅动,加热到油不再冒烟,关火。
4. 把烧热的油倒入放了香料的大口碗。
5. 待油七分热时,捞出香料。放入白芝麻,用小勺搅动。(千万要把握好火候,如果没有经验,就不要取出香料了,直接放白芝麻)
做法步骤:
第1步、准备好材料。
第2步、辣椒用剪刀剪成寸段,用手抓一抓去掉***。
第1步.干辣椒剪成拇指大小的段,去籽
第2步.锅坐火加水、盐烧开,放入干红辣椒段煮一会,当干红尖椒段吸入水分,有弹性时捞出控净水分
第3步.将控净水份的辣椒段中加一茶勺盐 一个鸡蛋 适量生粉多加点糯米粉和部分芝麻
第4步.锅中放油,倒入泡过水的花生米(泡20分钟)接着放辣椒段,炸至微黄,当辣椒漂起来后调中小火,听到声音后大火上色,关火沥油即可。
1· 把干辣椒剪成段,并去掉里面的籽
2· 放到开水中泡十五分钟
3· 花生米入锅加热去皮
4· 煮好的辣椒段加淀粉,芝麻,盐,挂糊入锅炸
5· 炸至辣椒酥脆,花生米炸个一分钟就行了
中国历史上有哪些彝族名人?
说到彝族历史名人,有一女子是不得不提的,她就是被朱元璋盛赞到:“奢香归附,胜得十万雄兵”的奢香夫人。
彝族历史悠久,是中国历史上最为古老的民族之一,历史上名人也不少,古有孟获近代有小叶丹,今有流行乐新星捷克俊逸。
但相比我们今天要讲的主人公奢香夫人,还是会感觉差了许多,差在哪里呢?
格局。
奢香夫人生于1358年,是四川永宁宣抚司,彝族土司扯勒君亨奢氏的女儿,自幼聪明能干,好学深思,1375年,年仅十七岁的奢香嫁给贵州宣慰使,水西彝族莫部首领陇赞·蔼翠为妻,被人们称之为奢香夫人。
1381年,陇赞·蔼翠因病逝世,年仅23岁的奢香夫人代替幼子世袭了贵州宣慰使一职,后帮助明军提供物资,以讨伐元梁王巴匝敕瓦尔密的残余势力。
奢香夫人还用其在云南贵州一带的影响力,号召当地与元梁王合谋的各少数民族土酋归附明朝,使得明军顺利的将元梁王消灭,将西南地区彻底纳入明王朝的控制之下。
奢香夫人有着极强的大局观,个人荣辱全都让位于社会稳定的大局,明朝贵州都指挥马晔出于民族偏见,曾对奢香夫人大肆羞辱,还残杀彝族百姓。
奢香夫人大局为重,没有允许手下人起兵杀掉马晔的建议,而是单枪匹马直上金陵,前往南京觐见朱元璋,状告马晔逼迫彝族百姓造反的事情。
朱元璋处理马晔,奢香夫人回到贵州,带领各族人民兴修道路,传播儒家文化,发展贸易,加强了贵州及云南地区与中原的沟通和交流。
极大的促进了西南地区经济社会和文化的发展,强化了西南地区对中央王朝的向心力,有利的维护了国家统一和民族团结。
使水西地区进入了一个社会安定,经济发展,文化繁荣,各民族和谐相处的美好时代。
中国的历史上有彝族的名人有很多,其主要有:小叶丹、龙云、卢汉等。在红军长征时期红军路过四川冕宁县过彝族地区时,红军总参谋长刘伯承为尊重彝族头领和团结彝族群众,刘伯承与小叶丹结血为盟,使红军顺利走过彝族地区,龙云和卢汉都是彝族人,在抗战时期都为抗战作出了贡献。
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