大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州啤酒的正宗做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州啤酒的正宗做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州啤酒鸭子的做法?
1、材料:鸭子一只,老姜一块,大蒜四瓣,生抽少许,老抽少许,精盐适量,八角2个,干辣椒段三个,啤酒1听,食用油少许。
2、首先选择一只一年左右的鸭子,然后将其宰杀好后剁成麻将块的大小,放入清水中洗净。
3、将处理好的鸭子放在炒锅中,然后加入适量的清水,没过鸭子。将其大火烧开汆烫两分钟。
5、汆烫好的鸭子,我们将其捞出放入清水中洗净。炒锅烧热放入适量的食用油,油热后将处理好的鸭子炒出里面的水分。
6、再加入生抽两勺调味,老抽半勺调色。然后将其大火翻拌均匀。翻拌均匀之后,加入八角两颗,干辣椒段三个。大蒜四瓣,已经处理好的生姜片。然后再加入一听啤酒。盖上盖子大火烧开。
7、开锅之后,然后我们转中小火再次炖煮20分钟。20分钟过后,再加入四克的精盐调味,开大火将其翻拌收汁。
8、将汤汁收至浓稠时,在上面撒上少许的葱花。就可以出锅装盘了。一道美味可口,开胃又解馋的啤酒鸭就做好了。
贵州啤酒鸭是一道非常美味的家常菜,下面是其制作方法:
材料:
1. 去骨鸭肉块 500 克
2. 生姜 30 克
3. 葱 30 克
4. 食用油适量
5. 贵州啤酒 250 毫升
6. 冰糖 20 克
7. 盐适量
8. 生抽适量
贵州十大品牌啤酒?
1、茅台啤酒 茅台啤酒公司坐落于历史文化名城遵义市汇川区,隶属贵州茅台酒厂有限责任公司控股企业。“茅台”牌系列啤酒是由优级澳大利亚麦芽和优级进口酒花浸膏、质地良好的优质糯米和具有喀斯特地貌的深山泉水、独特的配方和酿制工艺精制而成。
2、天龙啤酒 贵州天龙啤酒有限公司二0一一年八月二十五日在灯塔循环及开发区开工建设,二0一二年九月投产。从立项、建厂投产、产品入市只用了一年的时间,创造了啤酒界的“天龙速度”。天龙啤酒系列包括“清水江瀑布”、“天龙金装500ml”、“天龙黑啤”、“天龙易拉罐”等品种。品种的多样化满足了市场的需求,优良的内在品质和市场服务赢得了广大消费者的喜爱,产品畅销铜仁及湘西、重庆等周边地区。 3、瀑布啤酒 贵州是的黄果树瀑布的故乡,贵州啤酒厂生产的啤酒以“瀑布”命名,颇有洁白凉爽之意。“瀑布”啤酒以优良大麦、优质大米和新疆产的啤酒花原料,加上酒乡的优质水,***用青岛啤酒的操作工艺精酿而成。瀑布啤酒是啤酒中的佼佼者,并畅销我国十多个省、市、自治区,受到消费者的好评。 贵州啤酒市场除了本地啤酒品牌外,还有漓泉,金星王,茅台,蓝带,珠江等等众多品牌紧紧追赶。了解更多啤酒品牌信息,请随时登陆网站***进行详细了解
贵州鸭子做法?
步骤一:用锅烧热油,将提前腌制的鸭子倒进锅里用大火翻炒,放少量盐、糖,用小火焖煮15分钟,等鸭肉收水后盛出备用;
步骤二:倒入少量油,放入姜块若干、蒜瓣若干、鲜花椒、干辣椒段、尖椒段,等炒出香味后倒入酱油和糖适量,将之前炒好的鸭子倒入,并加入魔芋豆腐,并加啤酒适量焖煮30分钟(目的使鸭肉变软、入啤酒味);
步骤三:等鸭子煮软后,最后加入酸萝卜(用清水淘一下,将表面醋味冲干净),放在鸭子表面再煮10分钟即可。
到此,以上就是小编对于贵州啤酒的正宗做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州啤酒的正宗做法大全的3点解答对大家有用。
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