四川咸菜鸡蛋做法大全,四川咸菜鸡蛋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川咸菜鸡蛋做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川咸菜鸡蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸菜卷馍怎么做？
2. 山东人腌香椿芽咸菜的家庭做法？

咸菜卷馍怎么做？

用料：菠菜两斤、面粉 少许、盐 少许、大蒜 一根、虾皮 一小把、（可放可不放）

菠菜菜馍的做法步骤：

步骤 1、把菠菜洗净，开水抄一下，过凉水，略微挤水（不能挤太干哦），切小段。

步骤2、蒜瓣切小碎，分成两份

步骤3、热锅放油，放蒜粒，接着放菠菜，虾皮（可不放），快速炒一下即可，最后放盐。 如果放了虾皮就需要少放盐哦！

咸菜卷馍的做法如下：

和面：用开水慢慢加入面粉中，揉成稍软的面团。

炒鸡蛋：打散鸡蛋，炒熟切碎备用。

准备馅料：将粉条、卷心菜、胡萝卜切丝，混合加入盐、生抽、蚝油、五香粉。

擀成大面片，撒上馅料，向里卷成布袋状。

切成段，上凉锅蒸15分钟。

蒸熟后切开，即可食用。

1、用料：燕麦100克、低筋面粉200克、糖10克、盐1克、水160克、酵母3克。

2、馅：潮汕咸菜适量、姜适量片、红汤适量、高汤适量。

3、先将上水、糖、酵母、油10g放入主锅按程序2分钟温度37速度3～6混合，再把其他材料加入，30秒/3～6速度混合，然后2分钟揉面。

4、成团待发2倍大。将咸菜姜放切丝加入高汤红糖熬制。

5、发酵好了包入馅料上蒸锅大火15分钟即可。

1、准备面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋、葱、芝麻、油、咸菜

2、将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混合，搅拌均匀至无面粉颗粒状3、平底锅倒少许油，然后倒入面糊，转动锅或用勺子摊成面皮4、面皮凝固后，将鸡蛋液覆盖在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀5、撒咸菜、葱花、芝麻（还可以加肉松）6、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型7、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

山东人腌香椿芽咸菜的家庭做法？

每年二十四节气的谷雨前是吃香椿芽的好吋节。它有多种吃法比如:炸香椿芽，香椿芽切碎了炒鸡蛋。最经典的就是淹香椿芽咸菜了。把采摘下的香椿芽洗净 控干水分，最好是找个 瓷盆，放一层香 撒一层盐。然后再放香椿芽，反夏操作 直之盆满为准。放一周就可食用。

到此，以上就是小编对于四川咸菜鸡蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川咸菜鸡蛋做法大全的2点解答对大家有用。