苕粉的做法大全重庆,苕粉的做法大全重庆话怎么说

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苕粉的做法大全重庆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍苕粉的做法大全重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸辣苕粉的做法最正宗的做法？
2. 麻辣速递酸辣苕粉做法？
3. 祖传30年正宗重庆酸辣粉做法？
4. 酸辣薯粉的家常做法？

酸辣苕粉的做法最正宗的做法？

用料

苕粉（红薯粉）200g辣椒油 一大勺酸豆角 20g炸花生米 20g酱油 一茶勺白醋 两茶勺陈醋 一茶勺香油 一茶勺花椒粉 适量盐 少量

重庆酸辣粉～苕粉的做法步骤

步骤 1

烧开水，关火放入红薯粉。泡两个小时。如果买的普通细的红薯粉，就要用凉水泡了，不然就化了。

步骤 2

这是泡了两个小时的效果，饱满有弹性。如果泡多了红薯粉就要在这个时候换凉水浸泡了。

步骤 3

烧一锅开水准备煮红薯粉。烧开水的同时准备调料。将辣椒油，白醋，陈醋，酱油，香油，花椒粉，盐放入碗里。

步骤 4

苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后沥干水分;

2.花菜摘小朵洗净,小葱切段,蒜切末

3.锅中倒油,油温烧至5成热,放入豆瓣酱、干辣椒面、蒜,小火炒香,再放入适量清水,加入酱油、陈醋、盐、花椒面煮沸

4.倒入苕皮煮8分钟,再放入花菜,继续煮2分钟左右;

5.最后加入小葱段、鸡精,倒入香油,炒匀即可。

麻辣速递酸辣苕粉做法？

用料

苕粉（红薯粉）200g辣椒油 一大勺酸豆角 20g炸花生米 20g酱油 一茶勺白醋 两茶勺陈醋 一茶勺香油 一茶勺花椒粉 适量盐 少量

重庆酸辣粉～苕粉的做法步骤

步骤 1

烧开水，关火放入红薯粉。泡两个小时。如果买的普通细的红薯粉，就要用凉水泡了，不然就化了。

步骤 1

红薯粉用开水浸泡片刻，然后入锅煮二十分钟

步骤 2

配料切好备用

步骤 3

用开水把切好的蒜沫泡成蒜水，碗内倒入生抽、陈醋、辣椒油，适量盐搅拌均匀

步骤 4

煮透的红薯粉夹入佐料碗内

步骤 5

加入蒜香豆豉

祖传30年正宗重庆酸辣粉做法？

关于这个问题，材料：

1. 碱水面条 200克

2. 猪骨头 500克

3. 猪肉 200克

4. 豆皮 50克

5. 豆腐皮 50克

6. 红薯粉 30克

7. 黄豆芽 100克

8. 青菜 100克

9. 胡萝卜 50克

需要提前准备好的材料包括：红薯粉丝 150克、香菜 2根、细香葱 2根、蒜 4瓣、生抽 2勺、醋 2勺、花椒粉 1勺、花椒油 1勺、辣椒油 1勺、麻辣烫佐料 50克、花生仁（油炸） 30克、油酥黄豆 30克、榨菜 30克、植物油 1汤匙、水 适量。

1、第一步把红薯粉泡水中一小时。

2、香菜和香葱切成细末待用。

3、蒜捣成蒜蓉放适量开水勾兑。

4、锅内放油加热，放入花生翻炒，然后盛出。

酸辣薯粉的家常做法？

1/23准备好材料

2/23红薯提前用冷水泡发备用，我一般是前天晚上睡前浸泡，第二天早上就可以用了

3/23冷油下锅加入花生米，炒熟

4/23盛出备用

5/23蒜切末，葱切葱花，香菜切寸段

6/23锅中烧开水，放入红薯粉煮熟

7/23捞出过凉水备用

8/23取一个大碗：加入蒜末

9/23加入葱花

10/23加入白芝麻

用料

苕粉（红薯粉）200g辣椒油 一大勺酸豆角 20g炸花生米 20g酱油 一茶勺白醋 两茶勺陈醋 一茶勺香油 一茶勺花椒粉 适量盐 少量

重庆酸辣粉～苕粉的做法步骤

步骤 1

烧开水，关火放入红薯粉。泡两个小时。如果买的普通细的红薯粉，就要用凉水泡了，不然就化了。

到此，以上就是小编对于苕粉的做法大全重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于苕粉的做法大全重庆的4点解答对大家有用。