贵州盐芹菜做法图片大全,贵州盐芹菜做法图片大全大图

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1. 黄芹菜怎么做才好吃？
2. 芹菜盐腌制配方？
3. 泡椒芹菜郡肝的家常做法？
4. 泡椒芹菜怎么腌制？

黄芹菜怎么做才好吃？

想要黄芹菜做的好吃，我们必须先知道芹菜的搭配，日常我比较喜欢做以下三种和芹菜有关的蔬菜。

一、黄芹菜炒肉丝

1、猪肉洗净切丝装盘，加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用；

2、红辣椒切丝、黄芹菜切成条备用；

3、热锅内加入清油烧至七成热，加入姜片、蒜片和花椒；

4、加入肉丝煸炒段生，再加黄芹菜、红辣椒丝、酱油混合炒熟；

5、装盘时加少许盐和鸡精即可。

食材：黄芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽1勺、醋1勺、盐适量、植物油少许

做法：

1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。

2、黄芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。

3、蒜切片，干辣椒切段。

4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。

6、顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。

芹菜盐腌制配方？

方法一

步骤/方式一

2斤芹菜、1根胡萝卜、1斤生抽、60g味极鲜、30g陈醋、30g白糖、10g盐、20g白酒

芹菜洗净，去掉叶子，切成大约3厘米长的小段，比较粗的可以从中间切开

步骤/方式二

再准备一根胡萝卜，切成条状。

步骤/方式三

泡椒芹菜郡肝的家常做法？

1.芹菜切段，青红辣椒泡椒切圈，姜蒜切末备用。

2.郡肝切花刀，多清洗几遍洗出血水，沥干水分。

3.郡肝里加入少许盐，鸡精，姜蒜末，泡椒，花椒，1勺料酒，1勺豆瓣酱，1勺淀粉抓拌均匀腌制10分钟。

4.锅中倒宽油，油热下腌好的郡肝炒至变色，加入青红辣椒，芹菜段翻炒1分钟，加1勺生抽，1勺料酒翻炒均匀出锅～

芹菜摘叶切段 这里我用的是一棵，大家可以根据自己的喜好程度来决定用量

步骤 2

姜切片,5-6片就可以了

步骤 3

泡椒切段，因为是零时决定做个菜谱，所以我也不知道具体用了几根泡椒，估计就9个左右吧。大家也可以根据自己对于酸辣的接受程度来决定用量（也别太少了，少了就成了一道没有灵魂得川菜）泡豇豆是早上剩的，就一起切进去了

步骤 4

郡肝切片(1-2毫米厚）装碗，并加入之前准备好的姜片、淀粉、酱油拌匀

步骤 5

锅里放油加热，并倒入之前准备好的芹菜、泡椒、郡肝，翻炒至熟(郡肝很容易熟，差不多半分钟的样子)撒盐、鸡精(根据自己的口味决定），翻炒几下就起锅装盘

泡椒芹菜怎么腌制？

准备材料：芹菜、白萝卜、泡椒、白糖、盐、白醋

制作步骤：

1、将白萝卜洗净，没有削皮。切成细长条。

2、芹菜洗净，切小段。

3、将萝卜和芹菜放在一个大容器里，放入一到两勺盐，腌制十五分钟。

4、腌制出的水分沥干。

5、小米椒一包。

6、将小米椒倒入干净容器。可适当切小段（适合口味重者）。加入一大勺白糖和白醋，调成酸辣味。

7、将萝卜和芹菜倒入，适当搅拌。

8、盖上盖密封。三小时后可食用

1.首先将芹菜切成一指长的长度，然后从中间竖切成两块，这样容易入味。

2.接下来制作泡椒水。准备一个空碗，放入盐（以平常炒菜的量来放），如果盐放少了，没关系等泡好了可以再添加。接下来放入八角和花椒，再倒入适量的开水，泡出八角和花椒的香味。

3.将野山椒切成两半，这样更容易让野山椒的味道泡出来。

4.等泡八角花椒的水凉了，再加入切好的野山椒，搅拌让味道更均匀。在加入适量的饮用冷水，接下来将调好的泡椒倒入芹菜，水刚漫过芹菜即可。

5.将泡好的芹菜用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏，两天即可大功告成。

到此，以上就是小编对于贵州盐芹菜做法图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州盐芹菜做法图片大全的4点解答对大家有用。