云南炒毛豆做法大全窍门,云南炒毛豆做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南炒毛豆做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南炒毛豆做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南炒豆生做法？
2. 芝麻叶和毛豆炒法？
3. 蒜苔炒毛豆做法？

云南炒豆生做法？

1.准备新鲜豆米在清水中淘洗干净，表面的那层膜也是可以吃的

2.接下来煮豆米加水刚好没过豆米约15分钟，忘拍照了

3.将煮好的豆米连同煮豆米的水一同倒入料理机，再加入花椒粒，直到豆米打茸

4.将打好的豆生茸倒入放了猪油的锅中煮涨，起锅前放盐就OK了

5.出锅了

原料：

青蚕豆仁1小碟，鲜蒜苔10余根，腊肉1小块约50克，盐。

准备工作：

　　1、青蚕豆仁剥去外皮（青蚕豆仁剥去外皮就是云南人所说的豆米），放入沸水中煮2-3分钟，沥水待用。

　　2、鲜蒜苔切成寸段，腊肉切片。

做法步骤：

　　1、炒锅下油烧到七成热时，放入腊肉片炒出香味，盛出腊肉片待用。

　　2、将锅里的余油继续烧热，倒入蒜苔用大火快速翻炒到八成熟，倒入蚕豆米和腊肉片，加少许盐炒匀即可起锅。

1.首先准备一把洗净的红薯粉条，用热水浸泡5分钟。

2.再准备一盘黄豆芽备用。

3.准备一块猪瘦肉，切成薄片，切好放入盆中备用。

4.接下来切一点配料，大葱半根切成斜片，生姜一小块切成姜片，和大葱放在一起。

5.红干椒几个剪成段，和葱姜放在一起。

6.小葱几根切成段，放入另一个盆中。

7.把粉条泡好以后，我们倒入漏勺中控水，再过一下凉水，这样可以避免粉条粘连。

8.然后倒入盆中，加入少许老抽上一下底色，用筷子拌匀 。

9.再加入少许植物油，再次用筷子拌匀，加入植物油，可以避免粉条粘连在一起。

1.材料：毛豆米 适量 、 南瓜丝 半个 、 小米椒 1个 、 鲜花椒 少许 、 盐 少许 、 油 少

2.把新鲜毛豆米加鲜花椒加少许油煮熟（我用的橄榄油），然后加小米椒一起放入搅拌机打成泥（可用豆浆机）

3.嫩南瓜半个切

芝麻叶和毛豆炒法？

食材用料

芝麻叶 ，毛豆 ，葱姜蒜 ，生抽，盐，十三香 

做法步骤：

步骤 1

首先将芝麻叶清洗干净

步骤 2

准备好新鲜的毛豆

步骤 3

剥壳，用清水把毛豆冲洗干净

步骤 4

蒜苔炒毛豆做法？

蒜薹毛豆炒牛肉是一道常见的家常菜，在家庭中可以轻松制作。以下是一个简单的家常做法:

所需材料： 

- 牛肉 200 克  

- 蒜薹 100 克  

- 毛豆 100 克  

1首先准备葱姜蒜一份，切成碎末备用。

2蒜苔一份，切成长度均匀的段状，毛豆一份，清水洗净。

3锅中放入适量的食用油，然后将准备好的毛豆先放入锅中进行翻炒。

4等到毛豆8分熟的时候，放入适量的食盐在加入一些蒜苔一起进行炒至。

5此时加入适量的老抽，香醋等调料，一起进行翻炒，加入葱姜蒜等。

6最后加入鸡精进行提味，这样一道美食就可以出锅了。

做法如下，蒜苔300g。摘洗干净，切成寸段备用。

毛豆300g，清洗干净，上锅煮熟取出黄豆粒儿。

锅热放油，放葱姜炒香。来倒入蒜苔翻炒。

炒出香味后倒入毛豆粒。加入五香粉。

出锅前加入蚝油，食用盐。翻炒片刻即可。

所需材料：

1. 毛豆 500克

2. 大葱 1支

3. 姜片 适量

4. 蒜末 适量

5. 盐 适量

6. 生抽 适量

7. 植物油 适量

步骤：

1. 毛豆洗净，沥干水分备用。

到此，以上就是小编对于云南炒毛豆做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南炒毛豆做法大全窍门的3点解答对大家有用。