云南芹菜肉末的做法大全,云南芹菜肉末的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南芹菜肉末的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南芹菜肉末的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 芹菜肉末的家常做法刘凯？
2. 西芹炒肉末的正宗做法？
3. 芹菜肉末的家常做法火筵家常？
4. 肉末炒芹菜碎最正宗的做法？

芹菜肉末的家常做法刘凯？

主料

芹菜2颗

 

猪肉馅40克

辅料

香油5滴 泡椒10个 柿子椒1/2个 小米椒2个 食盐1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 植物油1汤匙

步骤1



猪肉切成肉末，调入香油拌匀

西芹炒肉末的正宗做法？

主料：芹菜250g；猪肉末500g

调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量；

1.准备好所有材料

2.芹菜去筋、洗尽、切碎

3.锅中倒一点油，将肉末倒入锅中，加少许酱油调味，炒熟后，将芹菜倒入；加盐，味精调味；

4.翻炒几下，即可盛出装盘。

食材：西芹、里脊肉丝、姜片、蒜片、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、鸡精。

做法：

1、西芹洗净，削去筋，斜切成小段，放热水中焯一下，捞出过凉备用，姜蒜切片备用；

2、里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。

3、锅中油热后，下入肉丝滑炒至熟，加姜蒜炒出香味。

4、加西芹煸炒，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅！

原料：西芹300克、牛柳150克、胡萝卜50克、绍酒15克、酱油5克、蚝油10克、白糖2克、黑胡椒粉0.5克、盐2克、味精2克、烹调油20克、苏打0.5克、水淀粉适量。

用料：西芹1根，猪瘦肉180克，蒜，姜，生抽，醋，生粉，鸡粉，盐，玉米油适量

西芹炒肉末的正宗做法步骤：

1/9 准备好材料。

2/9 肉切丝，加醋，生抽，适量的盐搅拌均匀，

芹菜肉末的家常做法火筵家常？

、主料：芹菜300克、肉末200克。

2、辅料：食用油1汤匙、红甜椒1/2个、蒜15克、大葱1根、料酒5毫升、生抽10毫升、盐2克、糖1克。

3、红椒、大葱和蒜分别洗净切成细丁备用。

4、芹菜洗净切成细丁备用。

5、热锅冷油，放入肉末。

6、中火炒至变色烹入料酒。

7、开大火翻炒至料酒全部蒸发且肉末开始大量出油时放入葱蒜粒爆香。

8、放入生抽翻炒均匀。

9、放入红椒粒和芹菜末。

10、翻炒至微***色，放盐和糖调味装盘出锅即可。

食材；芹菜 300克、 肉末 80克 、 盐 2克 、 玉米油 10克 、 蒜末 适量

步骤1

材料提前准备好。

步骤2

锅烧热，加入蒜末和肉末炒开。

步骤3

倒入芹菜大火煸炒。加入盐。继续炒五分钟。

步骤4

出锅

用料：野芹菜适量、瘦肉120g

步骤：1.野芹菜一把洗净，去掉叶子。

2.切细粒。

3.肉、姜切细粒，加入油、淀粉、生抽抓匀码味

。4.锅内放入适量的油，下细肉粒炒散。

主料：芹菜250g；猪肉末500g

调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量；

1.准备好所有材料

2.芹菜去筋、洗尽、切碎

3.锅中倒一点油，将肉末倒入锅中，加少许酱油调味，炒熟后，将芹菜倒入；加盐，味精调味；

肉末炒芹菜碎最正宗的做法？

主料：牛肉50克，芹菜200克。调料：酱油5克，淀粉10克，料酒2、5克，葱2、5克，姜2、5克，植物油15克，盐5克。

步骤：1、将牛肉去筋膜洗净，切碎；

2、用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；

3、将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；

4、把葱去皮洗净切成葱花；

5、把姜洗净切末；

6、将锅置于火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用；

7、锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀；

8、放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成。

到此，以上就是小编对于云南芹菜肉末的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南芹菜肉末的做法大全的4点解答对大家有用。