大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南芹菜肉末的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南芹菜肉末的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
芹菜肉末的家常做法刘凯?
主料
芹菜2颗
猪肉馅40克
辅料
香油5滴 泡椒10个 柿子椒1/2个 小米椒2个 食盐1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 植物油1汤匙
步骤1

西芹炒肉末的正宗做法?
主料:芹菜250g;猪肉末500g
1.准备好所有材料
2.芹菜去筋、洗尽、切碎
3.锅中倒一点油,将肉末倒入锅中,加少许酱油调味,炒熟后,将芹菜倒入;加盐,味精调味;
4.翻炒几下,即可盛出装盘。
食材:西芹、里脊肉丝、姜片、蒜片、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、鸡精。
做法:
1、西芹洗净,削去筋,斜切成小段,放热水中焯一下,捞出过凉备用,姜蒜切片备用;
2、里脊肉切丝,加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
3、锅中油热后,下入肉丝滑炒至熟,加姜蒜炒出香味。
4、加西芹煸炒,加适量盐、鸡精、胡椒粉调味,即可出锅!
原料:西芹300克、牛柳150克、胡萝卜50克、绍酒15克、酱油5克、蚝油10克、白糖2克、黑胡椒粉0.5克、盐2克、味精2克、烹调油20克、苏打0.5克、水淀粉适量。
用料:西芹1根,猪瘦肉180克,蒜,姜,生抽,醋,生粉,鸡粉,盐,玉米油适量
西芹炒肉末的正宗做法步骤:
1/9 准备好材料。
芹菜肉末的家常做法火筵家常?
、主料:芹菜300克、肉末200克。
2、辅料:食用油1汤匙、红甜椒1/2个、蒜15克、大葱1根、料酒5毫升、生抽10毫升、盐2克、糖1克。
3、红椒、大葱和蒜分别洗净切成细丁备用。
4、芹菜洗净切成细丁备用。
5、热锅冷油,放入肉末。
6、中火炒至变色烹入料酒。
7、开大火翻炒至料酒全部蒸发且肉末开始大量出油时放入葱蒜粒爆香。
8、放入生抽翻炒均匀。
9、放入红椒粒和芹菜末。
10、翻炒至微***色,放盐和糖调味装盘出锅即可。
食材;芹菜 300克、 肉末 80克 、 盐 2克 、 玉米油 10克 、 蒜末 适量
步骤1
材料提前准备好。
步骤2
锅烧热,加入蒜末和肉末炒开。
步骤3
倒入芹菜大火煸炒。加入盐。继续炒五分钟。
步骤4
出锅
用料:野芹菜适量、瘦肉120g
步骤:1.野芹菜一把洗净,去掉叶子。
2.切细粒。
3.肉、姜切细粒,加入油、淀粉、生抽抓匀码味
。4.锅内放入适量的油,下细肉粒炒散。
主料:芹菜250g;猪肉末500g
调料:食盐适量、酱油适量、调和油适量;
1.准备好所有材料
2.芹菜去筋、洗尽、切碎
3.锅中倒一点油,将肉末倒入锅中,加少许酱油调味,炒熟后,将芹菜倒入;加盐,味精调味;
肉末炒芹菜碎最正宗的做法?
主料:牛肉50克,芹菜200克。调料:酱油5克,淀粉10克,料酒2、5克,葱2、5克,姜2、5克,植物油15克,盐5克。
步骤:1、将牛肉去筋膜洗净,切碎;
2、用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;
3、将芹菜理好,洗净切碎,用开水烫过;
5、把姜洗净切末;
6、将锅置于火上,放油烧热,先下葱、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用;
7、锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀;
8、放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成。
到此,以上就是小编对于云南芹菜肉末的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南芹菜肉末的做法大全的4点解答对大家有用。
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