贵州挂面汤做法大全集_贵州挂面汤做法大全集窍门

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本文目录一览：

• 1、煮清汤挂面的做法步骤
• 2、西贝酸汤挂面的做法
• 3、清汤挂面的做法,清汤挂面怎么做好吃,清汤挂面

煮清汤挂面的做法步骤

碗里倒入一勺生抽、一勺米醋和一勺香油，搅匀。锅里烧水，水开之后放入挂面，打入一个鸡蛋。挂面和鸡蛋煮熟之后倒入调好的酱油醋。最后撒上香菜，出锅装盘，清汤挂面即可制作完成。

主料：挂面150克。辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水，煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。

清汤挂面 准备适量挂面青菜、鸡蛋、碗底加酱油、醋、盐、猪油各一勺，再加少量芝麻香油和葱花，青菜焯水， 面煮熟捞出碗中倒入开水， 下入面条即可有条件的放几个荷包蛋我的两个蛋没想到是熟的我就没放。

用料：细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底，生抽一勺。香醋一小勺。香油适量。加入昆布粉提鲜。烧开的水冲入碗中。

西贝酸汤挂面的做法

番茄 每人份2 个 挂面 适量 大蒜 白胡椒 米醋 盐 鸡精 西贝的酸汤挂面做法 步骤 1 西红柿切丁，大蒜切片 步骤 2 为了少刷一个锅，可以在下面条的小煮锅里直接加少许花生油，下入大蒜片炒香，再下入西红柿丁。

莜面130g，开水130ml，五花肉80g，培根1片，胡萝卜1段，香菇4个，番茄1个，豌豆适量，香菜适量，韭黄适量，大葱1段，生抽15ml，盐5g，糖5g，白胡椒10g，醋30ml，味精3g，水淀粉适量 。步骤：莜面130g，烧一壶开水。

酸汤莜面鱼鱼举例：主料：莜面150克、开水150克、番茄两个、土豆一个小的、芹菜两根、蟹腿菇适量 辅料：盐适量、酱油一勺、白胡椒适量 莜面准备好。加入等量的开水，拌匀，放凉一些。然后和成面团。

味道都是不错的。莜面不容易消化，晚餐最好不要多吃，每餐量要少吃。

清汤挂面的做法,清汤挂面怎么做好吃,清汤挂面

1、挂面：200克 鸡蛋：1个 葱：适量 鸡汤：500毫升 盐：适量 酱油：适量 香油：适量 步骤 准备材料 首先，我们需要准备好所有的材料。将挂面放入开水中煮熟，捞出备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

2、最爱清汤挂面，一勺酱油、一勺醋、几滴香油，甩上葱碎。一碗只要简单原料的汤面，也能让我吃的干干净净。

3、步骤1 捞起面条清汤挂面的做法 步骤2 加入一撮香菜，两圈酱油清汤挂面的做法 步骤3 加入一圈麻油，作用不仅仅是润滑，还有锁住味道，所以油一般都在加完其他调料后再加入。清汤挂面的做法 步骤4 淋上面汤，完全漫过面条。

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