大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆绿豆酥做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆绿豆酥做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
椒盐味的绿豆酥怎么做?
3.把胡椒粉,辣椒粉、孜然粉和剩下的盐拌在一起调成椒盐粉,青红椒和香葱切成比黄豆粒大一点的小丁
4.锅中多加一些油
5.油烧至五六成热,倒进绿豆饼,中小火慢炸
6.炸至轻微金***,倒出沥干油
8.重新倒入炸好的豆饼翻炒。然后把拌好的椒盐粉,分三四次,撒在豆饼上,炒均匀
要准备一些材料,绿豆200克、低筋面粉300、鸡蛋2个、芝麻10克、奶粉10克、椒盐3克、糖50克、酵母、泡打粉、橄榄油20克。碗中筛入低粉,拌匀。 蛋黄+玉米油打散,倒入3中,用刮刀翻拌叠压成团,防止面粉出筋,放入保鲜袋中醒发20min。
大约14g一个,搓圆,到芝麻堆里蘸一下,刷层蛋黄液会更漂亮,但是因为是蹭老姐烤箱嘛懒得弄了哈哈。
烤箱170℃预热,17~18min表面微黄即可。
绿豆酥的家常做法?
准备三两绿豆酥,清洗干净,浸泡四个小时。浸泡以后倒入锅中,加水,大火烧开转中火,煮二十分钟,压成泥,加入适量糖,拌匀盛出备用。
吴记绿豆酥怎么学?
绿豆酥做法:
原料:水皮、中筋面粉200克、温水90克、猪油50克、糖20克。油皮 绿豆酥特写:中筋面粉160克、猪油80克。
馅料:50克干绿豆、50克糖,50克熟面粉。 份量:20个。
操作:
1、先做馅料,绿豆浸泡上一夜。
绿豆白皮酥的做法?
主料:绿豆120克、低筋面粉190克
辅料:植物油50克、水2050克、细砂糖75克、黄油65克
步骤1
绿豆洗净以后,加入2000克水,大火煮开以后转小火,加盖煮1个小时左右,一直煮到绿豆完全开口软烂。将煮好的绿豆过筛,只留绿豆备用(筛出的煮绿豆的水就是绿豆汤哈,可以直接喝或加适量糖喝,放入冰箱冰镇后更可口)。
步骤2
绿豆白皮酥是一道传统的中式糕点,主要原料为绿豆、面粉和白糖。以下是简单的做法:
材料:
绿豆 120克
面粉 120克
白糖 60克
熟猪油 60克
清水 适量
步骤:
1.将绿豆放入清水中浸泡4-6小时,至绿豆变软;
2.将绿豆放入锅中,加清水煮熟;
到此,以上就是小编对于重庆绿豆酥做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆绿豆酥做法大全大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/51164.html