四川西红柿炒蛋做法大全,四川西红柿炒蛋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川西红柿炒蛋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川西红柿炒蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西西红柿鸡蛋炒面的做法？
2. 番茄炒蛋的创意菜名是什么？
3. 西红柿鸡蛋面做法顺口溜？
4. 西红柿（番茄）炒蛋有几种炒法？有哪些小技巧？

山西西红柿鸡蛋炒面的做法？

西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

西红柿炒蛋面的做法，应该是先把面用清水煮熟，捞出来，接着用西红柿炒蛋，再将已经煮熟的面放一起炒，就好了。

番茄炒蛋的创意菜名是什么？

　　关公战秦琼，因为是红脸和黄脸之战，红番茄和黄鸡蛋。　　不过菜名还是应该明确些，太有创意的菜名顾客反而不知道是什么，菜上来会觉得上当，比如珍珠翡翠白玉汤这种菜名也就闲人和宫廷用用，菜馆里用这招也就新鲜一时。

番茄炒蛋的创意名字有云薄朝阳、关公战秦琼、金彩绽红、酸甜红花、滚滚红尘、黄金甲、木须番茄、金玉满堂、百花丛中一点红、红配黄、金光灿灿、落红春泥、火山芙蓉、芙蓉番茄、秋月映红妆。

做番茄炒蛋小技巧。

1、鸡蛋常常一不小心就会炒老，而且如果放油少的话还会粘锅，我们可以在刚打的鸡蛋里放入少量的清水，待搅拌后放入锅里，就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了，另外有一些清水在也不会那么容易粘锅了。

2、如果喜欢吃更浓稠一点的西红柿炒鸡蛋，可以将西红柿提前切小块一点，这样可以减少翻炒时间。

3、有的喜欢鸡蛋嫩一点儿的，可以将鸡蛋翻炒成熟之后先盛出，将番茄翻炒适时，再将鸡蛋倒入，放葱花出锅更加可口。

4、有人喜欢做的时候，放一些水进去，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。

西红柿鸡蛋面做法顺口溜？

第一步将西红柿清洗干净，将鸡蛋清洗干净

第二步将鸡蛋打开放碗中，在碗中加少许清水，将鸡蛋与水搅拌均匀，放少许盐，继续搅拌

第三步锅里倒入适量的清油，油八成热倒入搅拌均匀的鸡蛋液，鸡蛋液成型后倒入碗中，待用

第四步锅里倒油，油热后倒入切好的西红柿，将西红柿炒出味道后加适量水，水烧开后放入适量的面条，将面条煮熟

第五步将鸡蛋倒入面条中，放少许盐，即可装盘出锅。

西红柿（番茄）炒蛋有几种炒法？有哪些小技巧？

谢谢诚邀！

我所知道的有2种炒法。至于小技巧，我认为鸡蛋打散是可加适量清水这样炒出来的鸡蛋更蓬松软，具体做法如下：

主料：西红柿2个，鸡蛋3个

辅料：盐适量，糖适量，香葱末适量

做法一

1.西红柿洗净切成薄片或者切丁都可以

2.鸡蛋打入碗中加一点清水搅拌均匀

3.锅中加油放入鸡蛋炒熟盛出备用

4.另起锅加油加入西红柿翻炒出汁，然后放入鸡蛋，加入盐和糖翻炒均匀即可出锅

5.炒好的西红柿鸡蛋盛出碗中，撒上葱花即可食用。

西红柿炒鸡蛋，是简单的家常菜，也是非常受大众喜欢的，营养价值也是非常高的，由于简单我经常的做一做，用来拌饭吃，口感非常的好，今天来和大家分享一下我的做法：

配料：鸡蛋4枚，西红柿大点的2个，油，葱花，盐，糖，鸡精，十三香。

1.取四个鸡蛋磕在碗中，用一双筷子顺一个方向把鸡蛋打散，一定要多打一会让鸡蛋起泡，要不我感觉鸡蛋硬，不好吃，

2.取西红柿切成小块，放入盘中备用。

3.热锅放入适量油，烧开放入鸡蛋液，煎成九分熟，不要太小块，煎完放入盘中备用。

4.锅中放入一点点油放入葱花，炒香放入西红柿，小炒一会，放入盐，鸡精，十三香，糖，最后倒入煎好的鸡蛋，喜欢的可以少倒入一点点的开水，

5.可以出锅了，一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就好了，这只是我自己在家做的步骤，来一碗米饭，一顿饭就这样解决了。

到此，以上就是小编对于四川西红柿炒蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川西红柿炒蛋做法大全的4点解答对大家有用。