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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南豆腐做法教学图片大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南豆腐做法教学图片大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南番茄豆腐家常做法？
2. 云南懒豆腐的家常做法？
3. 云南火豆腐的做法？
4. 云南包浆豆腐摆摊做法？

云南番茄豆腐家常做法？

番茄豆腐家常做法如下

步骤1番茄用开水烫一下去皮

步骤2番茄切小丁

步骤3豆腐放盐水中浸泡

步骤4锅热油

步骤5豆腐切块放入锅中煎

步骤6一面煎黄后翻面继续煎，两面都煎成金***后盛出备用

步骤7锅留底油爆香葱、姜

步骤8倒入番茄翻炒

步骤9放入适量糖

云南懒豆腐的家常做法？

云南懒豆腐是一道非常经典的云南家常菜，特点是豆腐软糯，汤汁鲜美。下面是一种简单的家常做法：

所需材料：

- 嫩豆腐：300克

- 青红椒：适量，切丝

- 蒜末：适量

- 生姜末：适量

- 豆瓣酱：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

1.懒豆腐最正宗的做法是煮。

 2.因为懒豆腐本身已经过发酵处理，只需要在开水中煮几分钟就可以食用。

具有口感柔软、富有弹性、味道鲜美、易于消化等特点，非常方便。

3.此外，为了使懒豆腐更加美味，可以准备一些配料，如辣椒、葱花、蒜末、香菜等，进行调味。

这些成分不仅可以增加懒豆腐的口感和味道，而且还可以增加营养价值。

做法如下：

材料：毛豆， 姜，胡萝卜，小白菜， 卤水豆腐食用油，盐。

步骤：

将毛豆去壳，取毛豆粒备用；

将姜和胡萝卜切末，小白菜切段；

将毛豆粒放入搅拌机中，加入适量水，打成毛豆糊；

将卤水豆腐用手捏碎；

锅中倒入适量油，加入姜末和胡萝卜末煸炒；

倒入豆腐碎，翻炒均匀；

加入毛豆糊，翻炒均匀；

云南火豆腐的做法？

以下是云南火豆腐的做法：

材料：- 嫩豆腐 300克- 干辣椒 适量

- 蒜瓣 适量- 姜 适量- 青蒜 适量- 酱油 适量- 鸡精 适量- 盐 适量- 食用油 适量

步骤：1. 将嫩豆腐切成1-2厘米见方的小块备用。

2. 干辣椒切碎，蒜瓣和姜切末，青蒜切段备用。

3. 热锅凉油，将切碎的干辣椒倒入炒锅，小火翻炒出香味。

4. 倒入蒜末和姜末，炒至出香味。

5. 加入适量酱油，再炒匀。

6. 倒入一些水，煮沸后加入豆腐块，煮至豆腐变软熟透。

你说的是烧豆腐吧！

第一步，先买一包石屏豆腐回来

第二步，煎锅放入油，煎至蓬松两面金黄，或者擦干净电烤炉，直接放豆腐上去烤，烤成圆鼓鼓的就熟了

第三步，完成，配合蘸水跟辣酱

云南包浆豆腐摆摊做法？

1、主料：豆腐（150克）、番茄（500克）。

2、调料：植物油（100克）、大葱（20克）、白砂糖（5克）、味精（2克）、盐（4克）、淀粉（玉米）（5克）、番茄汁（20克）、葱花一小把。

到此，以上就是小编对于云南豆腐做法教学图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南豆腐做法教学图片大全的4点解答对大家有用。