云南南瓜干做法大全集,南瓜干的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南南瓜干做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南南瓜干做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜干的各种做法？
2. 南瓜皮晒干怎么做好吃？
3. 五香南瓜干的做法？
4. 特色小吃香辣南瓜干做法，有谁会？

南瓜干的各种做法？

南瓜干有多种做法，以下是其中一种：

1. 将南瓜皮削下，再把南瓜切成段。长南瓜子的部分对半切开，刮南瓜子的时候建议用不锈钢勺子，切的时候建议切成厚一点的南瓜片，大约7-8毫米厚。

2. 把切好的南瓜片摆到筛子里面，晒的过程中可以反复翻面。

3. 晒一天后，将南瓜片放入水中快速清洗干净，稍微沥干。

4. 将沥干后的南瓜片倒入糯米粉中，拌匀后上锅蒸15分钟。

5. 将蒸好的南瓜片再次放入筛子中，在阳光下晒两个小时即可。

南瓜皮晒干怎么做好吃？

晾晒干南瓜皮后可以进行一些处理以增加美味和口感。以下是一种简单的做法：

1. 将晾晒干的南瓜皮剪成小块或切成细条。

2. 将南瓜皮放入开水中煮熟，然后用凉水冲洗干净以去除苦味。

3. 将煮熟的南瓜皮沥干水分。

4. 在锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末、葱末等调味料炒香。

南瓜干焖牛杂。材料：熟牛杂500克(牛蹄筋、牛板筋、牛腩各150克，牛脸50克)，南瓜干100克，西红柿80克，香菜5克，花卷8个。调料盐10克，味精8克，白糖5克，番茄酱8克，老抽3克，葱段、姜片各10克，豆油40克，猪骨头汤800克。制作方法：南瓜干用开水浸泡50分钟，西红柿切成5厘米长、1厘米宽的块。锅里加入豆油烧至四成热，下入葱段、姜片小火炒香，加入番茄酱炒匀，入猪骨汤烧开，加牛杂、南瓜干、西红柿，入盐、白糖、老抽，小火煨10分钟后加入味精出锅，放入香菜叶、花卷即可。

也可以做成咸菜。把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。具体：先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起。再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料，盐不要多，可能也不需要盐，因为咸菜是咸的。

五香南瓜干的做法？

用料

糯米粉 250g，

色拉油 40g，

辣酱 适量，

南瓜1只，

做法步骤

1、南瓜1只切半，削皮，然后把里面的籽淘干，切条形状，放太阳下晒2天，水分晒干后就可以了

2、加入米粉，豆瓣酱，放蒸锅里蒸20分钟。下面铺一层保鲜膜，放在保鲜膜上晒2天,两天的样子，可以吃了。

特色小吃香辣南瓜干做法，有谁会？

准备材料：南瓜：一个、糯米粉：200g、盐：20g、辣椒粉：50g、酱油：10g、蚝油：10p、芝麻：适量。

1、南瓜用清水清洗干净，然后去皮切片备用。

2、把切好的南瓜片放入搅拌机内，然后启动程序打成南瓜泥。

3、糯米粉、盐、辣椒粉、酱油、蚝油倒入容器里，然后加适量的清水搅拌成浓浆。

4、把打好的南瓜泥倒入干净无水的容器里，然后倒入调好的浓浆拌匀。

6、搅拌好后把南瓜泥倒入平底的容器里，然后放入蒸锅蒸熟，蒸熟后表撒上芝麻。

到此，以上就是小编对于云南南瓜干做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南南瓜干做法大全集的4点解答对大家有用。