重庆美食特产苹果做法大全,重庆特产水果蔬菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食特产苹果做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食特产苹果做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 苹果辣椒酱的重庆做法？
2. 重庆土质适合种苹果吗？

苹果辣椒酱的重庆做法？

重庆苹果辣椒酱原料：

鲜辣椒500克、苹果250克、豆豉200克、生姜100克、芝麻100克、盐200克。白糖，盐，生蚝，酱油，鸡精，味精等。

方法:

1、把苹果切碎，辣椒切碎，生姜切碎，大蒜切碎。

2、把切好的苹果，辣椒，生姜放在一起。加入调料，白糖，盐，生蚝，酱油，鸡精，味精。盐稍微多放点，其他的适量就可以。

3、放在蒸锅里蒸十分钟后端出，在上面放入切碎的大蒜。美味的苹果辣椒酱就做好了。

用料：辣椒5斤，蒜1斤，姜3两，苹果1—2个（看个人口味，几个都行，也可以放梨）白糖，盐，白醋，味精，东北大酱（也可放小袋香其酱），辣椒切碎，

做法：

用手挤出水分，姜切沫，苹果切沫，蒜切沫，

锅里放一小碗油烧热，放姜末，炒出姜辣味，放大酱，白糖（喜欢甜的就多放糖，不喜欢就少放）放入辣椒沫继续翻炒，

然后在放盐，白醋（适量放，看个人口味）味精，鸡精，用勺子不停的翻动，以免糊锅，所有调料放好后，大概五分钟左右，成鲜红糊装出锅，

步骤一:炸油小葱5根，香菜五根，花椒15粒.八角大料一粒，食用油适量。

步骤二:食材，蒜末80g，姜末20个，红椒五个，番茄一个，苹果一个，盐8g鸡精4g，豆瓣酱15g，白糖8g，生抽5ml，老抽3ml，白酒5ml，，起锅烧油，六成热，放入小葱，香菜，花椒，大料炸香后捞出，姜蒜末，姜末倒入锅中炒香，倒入红辣椒丁，番茄碎，苹果丁翻炒均匀，步骤三:将盐，鸡精，豆瓣酱，白糖，生抽，老抽，白酒倒入锅中，煮至汤汁浓稠即可

重庆土质适合种苹果吗？

重庆垫江的气候和土壤适合种植苹果树，垫江县属亚热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，四季分明，春早冷暖多变，夏热常有干旱发生，秋凉多连绵阴雨，冬冷无严寒。

1 苹果树能够适应大多数的气候。在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。

2 将嫁接的树苗去冠，在其树本上，用刀将表皮切成“T”型的开口，然后，将空管的接穗，按“T”型开口的形状、大小将接穗整好，插入被接树的开口内，包扎好就行了。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次，并及时浅锄保墒。旱地果园应***取顶凌耙保墒，而后施肥，再速将园地整平拍光保墒。

3 一般苹果品种枝条中后部芽子不易萌发，尤其缓放枝常常为“光腿枝”。为促使需枝部位萌芽抽枝，减少光腿，应于三月底至4月初，在需萌芽做上方（中心主枝）或前方（斜生主枝及辅养枝）0.5厘米处用利刀或小锯条伤及木质部的1/4-1/3。随之将中心主枝的竞争（枝）、芽、主枝和辅养枝的背上（枝）芽抠除。

4 果树在日常喷施叶面肥或农药时加入“护树将军”100倍液可抑制感染***毒***，抗拒气传***毒侵染，保护蚯蚓等有益动物和果树害虫天敌的种群与数量。所以在消灭病虫害的同时，保护天敌至关重要。

重庆地区适合种植的果树作物主要有柑桔、甜橙、柚、桃、李等。 重庆属亚热带季风性湿润气候，年平均气温16~18℃，长江河谷的巴南、綦江、云阳等地达18.5℃以上，东南部的黔江、酉阳等地14~16℃，东北部海拔较高的城口仅13.7℃，最热月份平均气温26~29℃，最冷月平均气温4~8℃，***用候温法可以明显地划分四季。重庆市年平均降水量较丰富，大部分地区在1000~1350毫米，降水多集中在5~9月，占全年总降水量的70%左右。

到此，以上就是小编对于重庆美食特产苹果做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食特产苹果做法大全的2点解答对大家有用。