大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆汤泡饭做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆汤泡饭做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
猪肉汤泡饭怎么做?
3· 切好蒜片、青蒜叶
4· 将梅花肉(也就是瘦肉)放入一勺蚝油、两勺酱油、一勺老抽、鸡精少许抓匀
5· 冷锅放2勺猪油,烧热后放入五花肉煸香,到稍微有些金黄时加入红椒、盐翻炒至五成熟。倒入豆豉
6· 倒入腌好的梅花肉,翻炒熟,加入蚝油、酱油、老抽、蒜片。
7· 最后再加入一勺猪油,加入青蒜叶和鸡精。完成。
8· 盛出米饭浇上汁,香喷喷
苋菜汤泡饭的做法?
苋菜汤泡饭是一道营养丰富、简单易做的家常菜。首先将苋菜清洗干净,切成段,加入适量清水煮开,放入适量盐和味精调味。
然后将洗净的米泡好水,放入电饭锅中,加入适量清水煮熟,倒入一定量的苋菜汤,搅拌均匀后继续保温10-15分钟,最后即可开饭。苋菜的清香与米饭的香气相互融合,让人不禁食指大动。适量的苋菜还能增添菜肴的色彩,增强其美感。这道菜简单易做,适合忙碌的人们尝试。
猪脚汤泡饭做法?
1、猪脚400克,小番茄2两,米饭400克,姜片少许,酱油30克,糖适量,花椒适量,八角适量,生粉适量。
3、在砂锅里,加入适量水,小火预热。另一灶起锅下油,入姜蒜爆香,然后下猪脚,炒至变色。
4、放入适量甜醋,将调味胡主力蚝油大量放入,放入少许老抽上色用。
5、再继续翻炒一会儿,调料均匀后,移至砂锅中。此时,如果想放入木耳、腐竹、黄豆之类的,也可以适量放进去。
6、放入一颗八角,待砂锅预热好,大火煮开,然后盖盖,小火炖一小时以上即可。
7、做好的猪脚盛到饭上就可以开吃。
番茄汤泡饭怎么做?
番茄汤泡饭的做法热锅倒油放一小把花椒(大概六七粒)火不要太大炒到花椒出香味放葱(葱片葱丝葱末葱段都行按照个人习惯来)葱爆香后下入番茄和姜末(一定要用姜末或者姜蓉这样才能保证泡饭的时候姜味不会太浓)不想要番茄皮的可以在之前给番茄烫一下去皮加适量盐继续炒番茄炒到番茄软烂成像类似番茄泥一样时加入配菜(加入配菜不好熟就早点放)这里我加了木耳和玉米粒然后加水煮开后打入鸡蛋一定要边打边搅拌这样鸡蛋才会比较碎然后倒一些香油最后放入米饭大功告成~
到此,以上就是小编对于重庆汤泡饭做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆汤泡饭做法大全大全的4点解答对大家有用。
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