大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南豆腐丸子的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南豆腐丸子的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
山西河曲豆腐丸子做法?
山西河曲的豆腐丸子是一道家常菜。好吃好做。豆腐丸子的做法:豆腐两块约2斤放容器内加作料花椒粉、或者五香粉、咸盐少许、味精少许用手将豆腐抓碎越碎越好。然后用笼布包住豆腐做成丸子后上笼蒸十分钟,丸子凉凉后下油锅炸至金***捞出。豆腐丸子可以绘菜吃也可以凉拌吃。
豆腐粉条丸子家常做法?
豆腐粉条丸子的做法如下:
用料
豆腐 一块,盐 两勺,粉条 一把,淀粉 一把,葱 一根,面粉 适量,油 适量,老抽 三勺,十三香 一勺
粉条豆腐丸子的做法步骤
步骤 1:豆腐用刀剁碎。
贵州空心豆腐丸子的做法?
做法:
1.老豆腐500克 食盐8克 姜蒜10克 十三香调料10克 色拉油500克
2 姜蒜适量, 分别剁成细沫。
4 锅中烧热油。将豆腐蓉先用手捏成圆球形。
5 豆腐圆子放入油锅,慢慢炸炸到表面金黄焦香酥脆捞起控油即可出锅。
材料主料:豆腐200克。鸡蛋20克,海米末50克。甜面浆25克,酱姜末10克,葱末10克,酱苤蓝末10克,香菜末10克,精盐5克。做法1.豆腐入笼蒸15分钟取出,沥干水分,用刀面压成泥,放入大碗内,加鸡蛋、海米末、甜面酱、酱姜芽末、葱末、酱苤蓝末、香菜末、精盐、花椒面拌匀成馅,挤成直径3.5厘米的九子,滚上干淀粉,放入八成热(约200℃)油锅内炸1一2分钟捞出。2.待油温开至九成热(约225℃)时,再将丸子放入油内,炸至金***捞出装盘。外带花椒盐或糖醋汁上席食用。
贵州空心豆腐丸子的做法?
材料主料:豆腐200克。鸡蛋20克,海米末50克。甜面浆25克,酱姜末10克,葱末10克,酱苤蓝末10克,香菜末10克,精盐5克。
做法1.豆腐入笼蒸15分钟取出,沥干水分,用刀面压成泥,放入大碗内,加鸡蛋、海米末、甜面酱、酱姜芽末、葱末、酱苤蓝末、香菜末、精盐、花椒面拌匀成馅,挤成直径3.5厘米的九子,滚上干淀粉,放入八成热(约200℃)油锅内炸1一2分钟捞出。2.待油温开至九成热(约225℃)时,再将丸子放入油内,炸至金***捞出装盘。外带花椒盐或糖醋汁上席食用。
到此,以上就是小编对于云南豆腐丸子的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南豆腐丸子的做法大全的4点解答对大家有用。
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