成都云南洋芋做法大全,云南洋芋的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都云南洋芋做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都云南洋芋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕北霞姐苜蓿菜和土豆的做法？
2. 云南人吃的炸洋芋潮酱是怎么做的？
3. 通海牛油洋芋做法？

陕北霞姐苜蓿菜和土豆的做法？

食材明细：土豆、苜蓿芽、葱姜蒜、 红辣椒、精盐、鸡粉、孜然粉、黑胡椒粉各适量

1、切块的土豆要放在锅里蒸，蒸的变开花瓣才好！

2、过水的苜蓿芽切碎，攥干 备用！

3、切好蒜，葱，红椒备用！

4、热锅凉油 放进去葱 蒜 红椒点炝锅！

5、炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒！

6、然后放进去蒸好的土豆！同时放进去准备好的调味品！

7、用勺子使劲翻炒，翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了！着样就变土豆苜蓿芽泥了！

8、出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶即可

用料

土豆 2个

苜蓿尖儿 适量

五香粉 少许

葱姜蒜 适量

盐 适量

苜蓿然土豆（陕北特色）的做法步骤

1.采摘新鲜的苜蓿尖儿，捡干净，清洗。

2.土豆去皮。

3.锅中倒水烧开，苜蓿尖儿下锅，焯水3分钟左右，时间根据苜蓿老嫩决定，焯熟即可

云南人吃的炸洋芋潮酱是怎么做的？

看你用啥做的？ 有用花生，有用蚕豆，有用黄豆做的，具体做法先把豆类炒熟，然后蒸或者煮透、磨碎，然后再用袋子封起来发酵吧（应该这么叫），发酵好了就差不多了。

通海牛油洋芋做法？

主料：小麦面粉160克 调料：小土豆1个、豌豆粒50克、玉米粒50克、胡萝卜1根、鸡胸脯肉70克、拌饭酱2小勺、酱油5毫升、蚝油10毫升、高汤15毫升、食盐适量、油适量、黄酒少许、淀粉少许、水适量、生抽5毫升、细香葱少许。

做法步骤：

1、将土豆和胡萝卜刨皮洗净切片，准备模具，模具来自万能的淘宝

2、将胡萝卜片切花，剩下的边角料准备榨汁

3、胡萝卜榨汁，我榨了30克，再加上50毫升水，2克盐和面粉混合

4、揉成团，醒发20分钟，我是用面包机帮助和面

5、将土豆片切花，准备豌豆粒和玉米粒

6、煮一锅水，煮沸后倒入蔬菜材料淖熟捞出，沥干备用，鸡胸肉切丁加黄酒、盐、少量淀粉拌匀腌制

7、将醒发好的面团擀成8毫米左右的面片，用模具刻成形状，刻过的边角料重复操作，做好所有的小面疙瘩

8、煮一锅开水，放入煮好的小面疙瘩，小面疙瘩浮起来之后加一次冷水，再浮起来再加一次冷水

到此，以上就是小编对于成都云南洋芋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都云南洋芋做法大全的3点解答对大家有用。