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青椒炒鱼蛋怎么做?
青椒炒鱼蛋是一道美味可口的家常菜,主要用青椒和鱼蛋烹饪而成。以下是一份简单的青椒炒鱼蛋做法:
材料:
1. 鱼蛋:200克
2. 青椒:2个(可根据个人口味调整)
3. 红椒:1个(可根据个人口味调整)
4. 大蒜:3瓣
5. 姜:1小块
2.将八角、小回香放入调料盒中,与老姜、干辣椒段、花椒、番茄干、枸杞、白酒、冰糖、盐、味精、泡椒同放入锅中,加适量水煮开。
4.放入鱼蛋翻炒。
6.煮上10分钟后
7.加入盐。
9.加盖冷藏泡一小时以上
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