酒酿小汤圆四川做法大全,酒酿小汤圆四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒酿小汤圆四川做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒酿小汤圆四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红糖酒酿小圆子甜羹的做法？
2. 安井酒酿小圆子的做法？
3. 醪糟糯米小圆子的做法？
4. 醪糟小丸子做法？

红糖酒酿小圆子甜羹的做法？

关于红糖酒酿小圆子甜羹的做法如下：

准备食材：酒酿、小圆子、枸杞、红糖。

起锅烧水，水开倒入小圆子。

煮至小圆子全部浮起后捞出，放入冷水中。

另起锅烧水，水开倒入酒酿，放入红糖、枸杞。

最后放入小圆子，煮至红糖融化即可。

请注意，如果冷冻的小圆子要多煮几分钟至完全熟透才能食用。在煮制小圆子时需要经常搅拌以防止小圆子粘连在一起。煮制完成后需及时关火并盛出食用。

安井酒酿小圆子的做法？

你好，安井酒酿小圆子的做法如下：

材料：

- 糯米粉：200克

- 酒酿：200克

- 冰糖：适量

- 红枣：适量

步骤：

1. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到没有干粉为止。

2. 取适量的糯米粉面团，搓成小圆子的形状。

3. 将搓好的小圆子放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到熟透。

醪糟糯米小圆子的做法？

食材用料

水磨糯米粉 50克

醪糟 4茶匙

白糖 2茶匙

水 适量

醪糟汤圆的做法

1.材料：糯米粉、醪糟、白糖、清水。

2.锅里加入足够的清水，中火烧开。

3.利用烧水的时间把水加入糯米粉里。

注：边倒水边用筷子搅匀，然后和成面团，再揉一分钟，不要和得太硬。然后分成小剂子，稍微搓一下就可以，不用太圆了。

1、主料：紫薯100克、汤圆粉200克，辅料：汤圆50克2、准备好所有食材。

3、紫薯去皮洗净，切片，隔水蒸熟.4、用调羹碾成泥。5、加一点温水搅拌好，加入糯米粉。

6、揉成面团，醒20分钟.7、搓成小圆子。8、取小锅，放些水煮开，放下紫薯圆子，中火煮熟

9、放入酒酿煮开，加些白糖即可。

主料:

200克

辅料:

鸡蛋一个  南瓜适量

糯米粉适量  枸杞少许

— 烹饪步骤 —

1· 南瓜去皮洗净，切片上锅蒸熟。

2· 用工具将蒸熟的南瓜压碎泥。

3· 分次加入糯米粉

4· 南瓜泥和糯米粉搅拌絮状，揉成面团

首先我们要准备糯米圆子一袋，在准备一盒酒酿。白糖或者红糖一些即可。再加上一些玉米。这个小技巧就在这里了。玉米可以不仅可以让酒酿圆子汤看起来更让人有食欲，而且玉米也会让酒酿圆子汤吃起来更加的清爽。香甜软糯的圆子加上爽口的玉米。真的是非常美味呢。

糯米圆子的话我们可以直接自己做，也可以去超市买。为了方便还是建议大家去超市买一袋圆子和一盒酒酿就可以啦。首先在锅中倒入两碗清水，等到水烧开之后然后将酒酿倒进开水中，等到再次煮开之后，倒入糯米圆子。糯米圆子是非常容易煮熟的。等到看见小圆子全部漂浮在水面上时就可以把玉米倒入进去了。煮五分钟左右，大家可以根据自己的口味加入适量的白糖或者是红糖。然后慢慢的搅拌均匀。偷偷在告诉大家一个小技巧在煮好的酒酿圆子中加入一些干桂花。这样闻起来会更加诱人。吃起来的话口感会更加的香甜。

这样的话非常简单的一道酒酿圆子就做好了。在制作酒酿圆子的过程中，火候的掌握也是非常重要的。在煮酒酿圆子的时候最好用小火，这样煮出来多的酒酿圆子会更加的香甜可以软糯劲道。而且最近气温非常的低，在这样寒冷的冬日喝一碗热乎乎的酒酿圆子甜汤也会让身体更加的暖和。

醪糟小丸子做法？

1、准备食材：糯米粉，南瓜粉，紫薯粉，草莓粉，抹茶粉，盐，甜酒酿，冰糖，鸡蛋，葛根粉或者藕粉

2、糯米100克放入大碗中，分次倒入温水，边倒边搅拌，每次水被完全吸收后再加水，直至糯米粉呈雪花片状，碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。

3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉，50克糯米粉加入5克紫薯粉，50克糯米粉加入5克草莓粉，50克糯米粉加入5克抹茶粉，同样加温水拌成雪花片状。

4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做，不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住，以免水分流失。

5、搓好圆子的撒上些糯米粉，以免圆子互相沾连、

到此，以上就是小编对于酒酿小汤圆四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒酿小汤圆四川做法大全的4点解答对大家有用。