云南鸡枞做法图片大全,云南鸡枞做法图片大全大图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南鸡枞做法图片大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南鸡枞做法图片大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南鸡枞人工种植方法？
2. 保山鸡枞多吗？
3. 哪里鸡枞多？
4. 云南的鸡枞什么颜色的好？
5. 云南的野生菌的做法有哪些？

云南鸡枞人工种植方法？

鸡枞人工种植方法：

1、棚内温度应保持在25℃～30℃之间，昼夜温差控制在10℃左右，地温控制在25℃～27℃之间，空气湿度保持在90％左右。

2、当给予一定量的散射光时，光强控制在300勒克斯左右。

3、温度过高时，打开排气扇降温，温度过低，降低保温被子以提高棚内温度，当细菌床干燥时，可在菌床与细菌床之间的过道上浇水，以增加细菌床的湿度。

4、鸡枞菌通常在六月至十月在夏季及秋季产生。温度控制在24℃－28℃是合适的．温度高时，棚顶增厚，遮阳，沟浅，蓄水，棚内空间早晚喷，保持空气湿润。此外，还可以增加昼夜温湿度差，提高细菌质量。

保山鸡枞多吗？

云南保山的鸡枞多啊，特别是昌宁县的鸡枞特别多，味道也要比其他地方的好，还有保山隆阳区瓦窑镇的鸡枞也很多，味道也是最好的，不过价格也不便宜哦，鸡枞买来洗干净用干辣椒，草果，花椒等用油炸成油鸡枞，吃面条的时候加一点，还有瓦窑道人山的腌苤菜那可是绝配

哪里鸡枞多？

鸡枞菌主要分布于南部非洲、南亚、东亚及南太平洋岛屿等热带、亚热带地区。在亚洲的分布东从台湾延至日本的石垣岛，南从海南以南至苏门答腊岛、爪哇岛，西从大巴山越横断山脉至贡山西部，直至印度和巴基斯坦。

其中云南是中国，也是世界鸡枞菌的主要分布中心区域之一，云南鸡枞占世界已知种类的19%，且产量较大，是云南省重要的野生食用菌。

云南的鸡枞什么颜色的好？

云南的鸡枞一般有两种颜色的，一种***的，我们叫黄皮鸡枞；一种是黑色的，我们叫黑皮鸡枞。从口感、味道来说，总体是黑皮鸡枞要好一些，黑皮鸡枞比黄皮鸡枞味道要鲜甜一些，鸡枞是大自然的馈赠，大家有机会一定要吃一吃，品一品，就是价格稍微有一点贵。

云南的野生菌的做法有哪些？

清炒青头菌：青头菌是云南常见的野生菌，鲜美价廉，制作方法简单多样，清炒就是其中最为常见的烹饪方式，青椒、火腿切丝，蒜切片，下油锅爆香加入青头菌，炒制15分钟即可。

蒜香烤青头菌：青椒、大蒜切沫，用热油爆香，青头菌去把子，只留菌帽子，将菌帽子平放在炭火上，将椒蒜油放在菌帽子中，撒适量盐，待菌帽子烤至金黄即可。

剁炒鸡油菌：将鸡油菌洗净剁碎，同时蒜切沫，青椒、火腿切丝，热油烧至220度，将以上配料悉数放入锅中，爆炒5分钟，然后就可以勾芡装盘了。

手撕干巴菌：干巴菌洗净，用手将干巴菌撕成细丝，然后青椒、火腿、蒜切末，下油锅爆炒，待香味出来，即可装盘出锅。

风味鸡枞油：将鸡枞菌洗净，后将水分晾干，用同样的方法将鸡枞菌撕成条状，然后将菜籽油烧至220度，加入蒜瓣、干辣椒，炸制鸡枞菌，待蒜瓣成金***，即可出锅食用。

注意事项

野生菌都有一定的毒性，所以食用野生菌一定要弄熟哦~~

说到云南真是个好地方，虽然没去过，看电视上介绍，美食美景真是诱人，有机会真想去看看

云南那边气候比较湿热吧，野生的美食也就比较适合生长，我知道的野生菌就是鸡枞菌比较出名对吧

还有枞菌也有，这个季节很多人在釆，我们家乡这个时候枞菌又出来了，这几天下雨枞菌真是长的快，一茬接一茬，***起来真过瘾

云南的枞菌跟我们那里的都一样，做法也是差不多，说说做法

枞树菌***回来洗干净，街上也有卖，大的扒开，小的就不要扒了，

切点半肥瘦的肉，切片备用，切一小碗蒜片，青红辣椒切圈圈，葱段，姜片适量

锅热先把肉炒出油，放姜片料酒，炒香，在把枞菌到进去炒一下，下蒜片接着炒，在放酱油炒一下

放水不要太多，不要没过菜就可以，煮一会，不要盖盖，汤汁快干放辣椒炒一炒，放点盐巴鸡精

在放葱段就可以啦，香喷喷，比肉都好吃，枞菌我觉得比任何菌都香，价格也贵，大几十一百都有！

分享到这里，我是辉姐小厨房，欢迎评论或关注，分享一下你的做法，谢谢

到此，以上就是小编对于云南鸡枞做法图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南鸡枞做法图片大全的5点解答对大家有用。