贵州拌萝卜爪做法大全_罗卜瓜怎么拌好吃

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本文目录一览：

• 1、白萝卜怎么凉拌好吃?
• 2、贵州酸萝卜的做法
• 3、青萝卜凉拌怎么做好吃
• 4、萝卜怎么凉拌好吃又脆?
• 5、贵州黔东南糖醋泡萝卜的做法是什么?

白萝卜怎么凉拌好吃?

最简单，清爽的凉拌白萝卜的做法 白萝卜切成薄片，倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟，杀水，有水出来，白萝卜变软就可以了。

将萝卜洗净刨皮切细丝，晾干待用。嫩姜去皮切丝。香菜拣去黄叶，洗净切段。将萝卜丝放在温开水中泡软取出挤干水分，并同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。

步骤：萝卜，香菜，折耳根洗净。萝卜削皮。将萝卜切片（不用切太薄）。萝卜切丝或者是条，不能太细了。放少许盐，（这里的用盐量直接决定后面是否还需要放）把盐抓匀腌一下。腌15分钟。

凉拌白萝卜丝的做法：白萝卜洗净。把白萝卜刷成丝，静止半个小时。小红辣椒、生姜切碎。小红辣椒、生姜、盐放入萝卜丝、搅拌，腌半个小时左右。腌好的白萝卜丝中加入生抽、麻油搅拌均匀。装盘即可。

凉拌白萝卜 食材：白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒（红）2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、。

白萝卜凉拌的做法 4 完成白萝卜的切块之后，我们就可以开始凉拌，凉拌是一种非常简单的制作方式，准备好油和盐，油使用凉拌的专用油或者香油。

贵州酸萝卜的做法

将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没 第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。

第一步将萝卜洗干净去皮。用工具擦成粗丝，如下图所示。萝卜丝加入食盐腌制半小时。将萝卜丝和淹出的水一并装入准备好的瓶中。密封好，耐心等待20天。20天后即可取出品尝，这样酸萝卜就做好了。

萝卜酸的做法 萝卜洗净切条，如图所示。把萝卜条放到容器里，在萝卜条上撒适量的盐进行腌制，腌制半小时左右将萝卜条用清水洗净备用。

酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

味精2克 甜酸萝卜丝的特色： 软而不烂，清脆爽口。 制作： 白萝卜洗干净后，将萝卜纵向一切两半，然后横向切成丝，放大碗内加盐，用手捏至萝卜丝柔软为止。

做法： 把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦！ 然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿。

青萝卜凉拌怎么做好吃

1、千禾零添加窖醋 20克 香菜2棵 10克 芝麻香油 1克 凉拌青萝卜的做法 来自家乡的青萝卜，呆萌可爱，饱满厚实，清甜爽口。

2、第一步青萝卜去头去尾，削掉表皮，用流动性的清水洗一下，切成片状，再改刀割成细丝，（还可以用插丝武器插成细丝，我是自己使用切的）。

3、萝卜洗净。改刀切丝，不要太细了。将萝卜丝放盆里，加盐腌制15分钟，用手揉一下，将水弄出去，加鸡精，香油，拌匀。装盘，辣椒油点缀。

4、腌青萝卜口感清脆，微甜，非常好吃。02 凉拌青萝卜丝。把青萝卜洗净，去掉萝卜皮，将其切丝放入小盆中，放入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油和白糖，用筷子搅拌均匀，装入盘中就可以食用了。03 炒青萝卜丝。

5、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁，倒进萝卜丝。 （4）香菜切碎，和萝卜丝、调味汁拌匀即可。

6、凉拌萝卜丝做法，别硬拌腌制10分钟杀出水分，更爽口还下饭 今年我家种了不少的萝卜，基本都成熟了。大家都知道，吃萝卜是有益身体健康的。萝卜的种类有好多，比如说有红色的，青色的，白色的，小编最喜欢的就是青萝卜。

萝卜怎么凉拌好吃又脆?

1、方法一：1萝卜削皮洗净，香菜、蒜洗净。备熟花生米。香菜切寸段，蒜切粒，萝卜丝用工具擦成丝（或用刀切成丝）。盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。

2、凉拌萝卜做法如下：【步骤一】：萝卜洗干净，把根须和头尾切掉，先切成薄片，然后改刀把萝卜切成细丝，萝卜丝的大小不重要，均匀就好。

3、最后凉拌红萝卜就做好了。 凉拌红萝卜的小窍门： 红萝卜要挑选前面的须是直直的，大多情况下，这种萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜。

4、第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。

5、第四步：萝卜丝腌好，用手用力抓一抓，把水份充沛抓出来。然后放入一张洁净的纱布里包起来，挤干水份，挤的时尽可能把水份挤干，挤得越干，拌出来的萝卜丝口感越脆。

6、凉拌萝卜丝又脆又好吃的做法。用料：白萝卜一个（重约400克），韭菜约20克，大蒜2瓣，生抽1小匙，陈醋1大匙，糖1小匙，辣椒粉1小匙，花椒10余颗，盐适量，芝麻油0.3小匙，油5大匙。

贵州黔东南糖醋泡萝卜的做法是什么?

1、白萝卜 200g左右，姜适量、干红辣椒 1个。把白萝卜切成寸段。切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。把红辣椒切丝。把姜切丝。把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。倒入酸度为4度的白醋。

2、水萝卜洗净。把水萝卜一切两半，大部分切成片，再把头上切一个三角，如图中切上几片，摆盘的时候可以垫底。容器中放入白糖和蜂蜜。把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋，然后再加入少许的矿泉水，搅拌均匀。

3、盐 适量 糖醋泡萝卜的做法 白萝卜洗净削皮，切成条；加盐适量，腌二三十分钟，沥干水分待用。软萝卜条&辣椒，入罐装好；加白糖适量，再倒入白醋适量，以没过萝卜条为佳。

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