四川糖醋瘦肉做法大全,四川糖醋瘦肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川糖醋瘦肉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川糖醋瘦肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋肉块正宗做法？
2. 糖醋肉包各种做法？
3. 糖醋排骨瘦肉汤的做法？
4. 不油炸糖醋肉片做法？

糖醋肉块正宗做法？

1.猪肉切成0.5cm厚的片2.用刀背将猪肉稍微拍松3.加入少许盐、适量的胡椒粉，以及酸辣酱，陈醋。比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱，80g醋，15g白糖。加入所有调料后，充分将材料混合均匀

4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少12个小时5.从冰箱取出腌制好的肉

6.加入地瓜粉，每500g肉放120g左右地瓜粉7.充分拌匀，让每块肉上均匀的粘上粉浆

8.锅中加入适量的油，烧热9.待油温升高后，放入拌好的肉片，大火炸

10.炸到表面金黄后捞出沥干油即可

糖醋肉包各种做法？

糖醋肉包是一道非常受欢迎的中国菜品，它的做法有很多种。以下是其中一种简单的做法：

材料：

- 猪肉：约250克，切成小块

- 面粉：250克

- 酵母：5克

- 温水：适量

- 面团发酵粉：5克

- 醋：50毫升

- 白糖：50克

- 盐：适量

食材明细

五花肉、花生、芝麻、核桃、生抽、蚝油、冰糖、红糖、姜末、味精。



1、炒馅儿，先将锅里倒入菜油，然后下五花肉丁翻炒，同时下生抽，耗油，冰糖红糖，我加了一点点醋，糖醋味。待肉翻炒上色后收汁，我没有加水熬制，因为五花肉本身有肥肉油比较多，待最后关火🔥加入提前炒制好的花生(剥皮)，芝麻拌匀。



2、此刻的馅儿已经足以让你垂涎三尺。



3、发面，擀皮开始包起来(馅儿我有冷藏一夜)。



4、美美的包起来。

糖醋排骨瘦肉汤的做法？

做法步骤：

1.里脊肉切成薄片，姜、葱和红椒切丝。

2.淀粉加入适量的水搅成糊状，倒入猪肉中，让每块肉片都沾上面糊。

3.碗里加入3勺白糖、三勺东古精制白醋、半勺盐搅拌均匀，再加入三滴东古一品鲜酱油调个底色。

4.另起锅热油，倒入姜葱红椒丝炒香，倒入调好的酸甜汁炒至黏稠状，加入炸好的肉片翻炒均匀即可。

不油炸糖醋肉片做法？

较为简单。
首先准备好猪肉，切成片状。
将猪肉片用少量盐和淀粉腌制10分钟。
接着，把腌制好的猪肉片放入油锅中炸至金***，装入碗中备用。
接下来，锅中放入少量油，加入生姜和葱末慢慢翻炒。
大火烧至五成热时，加入醋、糖、酱油、料酒等调料，调匀后放入事先炸好的猪肉片翻炒均匀。
接着，加入水淀粉调匀的淀粉水，快速翻炒至汁收干即可。
这道不油炸的糖醋肉片做法简单，营养丰富，味道也十分美味。
因为不油炸，所以更加健康，适合大家食用哦！

到此，以上就是小编对于四川糖醋瘦肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川糖醋瘦肉做法大全的4点解答对大家有用。