凉拌薄荷 四川做法大全,凉拌薄荷 四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌薄荷 四川做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌薄荷 四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 薄荷菜的做法？
2. 广西凉拌酸梅鸭的正宗做法？
3. 薄荷有几种吃法？
4. 新鲜薄荷叶怎么吃？

薄荷菜的做法？

薄荷才是一种具有浓郁香气的绿色蔬菜，它能开胃消食，提神醒脑，并能预防人体亚健康，但这种薄荷菜平时怎么做才好吃呢？今天我就把他的做法大全以及做法窍门写出来大家看过以后就能明白。

薄荷菜怎么做好吃

1、薄荷菜做汤

薄荷菜做汤特别好吃，在用薄荷菜做汤时，需要提前把薄荷菜洗净，不用去掉水分，再把它切成丝状或者块状，在锅中放适量清水加少量鸡精，放少量食用盐，加热煮开后，把准备好的薄荷菜入锅煮20分钟，然后放入两个鸡蛋的蛋液，最后淋上麻油，出锅后就是好喝的薄荷鸡蛋汤。

2、凉拌薄荷菜

薄荷菜凉拌最好吃，能让人们品尝到薄荷独有的鲜嫩滋味，在做的时候需要把准备好的新鲜薄荷菜洗净以后控干水分放在一个大点的碗中，然后准备一个青红椒，把它们切成丝状也放在薄荷菜中，随后放入香醋，生抽和蚝油以及少量食用盐，还有白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。

薄荷菜的做法大全窍门

1、薄荷菜是一种有多种不同吃法的绿色蔬菜，除了可以做凉拌菜或做汤以外，它还能用来炒肉片或者炒鸡蛋，也可以用来煎饼，不然哪种方法都能让人们品尝到薄荷菜的鲜嫩滋味，并能让人体吸收薄荷菜中含有的丰富营养。

广西凉拌酸梅鸭的正宗做法？

鸭子洗净斩断切块，飞水待用，取广西腌酸梅适量再加少许酸梅汤，蒜米，小米辣，盐，糖，鸡精，酱油耗油，热油浇到酱汁，倒入煮熟的鸭子，抓拌均匀，最后放点元夕，就可以了

广西酸梅鸭的正宗做法主料：鸭肉3000g、土豆2500g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、酸梅酱2瓶、酸梅鸭

1.鸭杀好，洗净后剁成块，要却说除多余水分哟。

2.土豆去皮切成块备用。

3.用大锅烧热，油放多点，烧热后放入拍扁的姜，炒香，一定要炒香哟。

4.再放入鸭肉，反复炒匀，这时会有多余的水分流出的，可用勺子倒掉。

5.要炒干水分，再放入适量的盐，继续炒，炒至鸭肉色变白。

6.加适量的水。

7.就这样子，半没过鸭肉即可，慢火焖40分钟左右，焖至肉变软。

8.再放入土豆，炒匀，土豆吸水分的，若水分不够，可适当添加。

主料

鸭半只

辅料

薄荷叶1小把话梅8粒 大葱1段 姜1块 蒜2瓣 江米酒50毫升 生抽2汤匙 食盐1/2茶匙 水适量 食用油2汤匙 八角2个 酸梅酱30毫升

步骤1

鸭子洗净斩成大块，大葱切小段，老姜切片，大蒜去皮，薄荷洗净摘下叶子。

步骤2

锅中倒入足量清水烧开，放入鸭块汆烫变色，捞出控干备用。

步骤3

薄荷有几种吃法？

薄荷在生活中的吃法有很多，比如用薄荷煎鸡蛋或者凉拌，还可泡水，薄荷有提神醒脑的作用，薄荷中的薄荷油能够解除人体疲劳，而且薄荷还含有薄荷醇具有消炎止痛的作用，对于蚊虫叮咬过的皮肤有脱敏消炎和抗菌的作用，出现风热感冒的症状，也可以服用少量的薄荷进行治疗。

新鲜薄荷叶怎么吃？

你好，很高兴回答你的问题。新鲜薄荷叶怎么吃？我的回答是：薄荷叶是一种嫩绿清香的绿色植物，多用于搭配牛、羊肉食用的调味料。正因为它独特的味道，所以可以去除膻味并能够使菜品增香。薄荷叶薄荷叶不仅可以增香调味，它还可以入药，具有清热解毒、生津止渴的功效。

薄荷叶除了和牛、羊肉搭配食用外，它也可以制作成薄荷柠檬苏打水、薄荷炒鸡蛋和凉拌薄荷等食物食用。我平时也很喜欢食用薄荷，特别在炎热的夏天，用它来制作一道凉拌薄荷是非常美味可口的。

凉拌薄荷我相信在夏天有很多朋友都喜欢食用，它的制作方法特别简单粗暴，不蒸、不煮、不炒、不焖也不过凉，洗净后醮着由多种食材搭配在一起的酱汁开吃。清脆爽口、清凉幽香，在没有胃口、油腻食物食用过多或是没有时间做菜的时候，这道菜真的可以救命。

【凉拌薄荷】

需要食材：

主料：薄荷叶1大把

配料：大蒜2瓣、柠檬半个、白糖少许、食盐少许

到此，以上就是小编对于凉拌薄荷 四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌薄荷 四川做法大全的4点解答对大家有用。