大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州干锅兔肉做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州干锅兔肉做法大全的解答,让我们一起看看吧。
干锅兔肉广西做法?
兔肉切块
4. 苏泊尔翻炸锅内,加入花生油,加入葱段姜片和大蒜,开启炸锅2分钟爆香香料
5. 加入兔肉
干锅兔肉怎么做好吃,干锅兔肉的家常做法?
1、主料:兔子肉。
2、辅料:土豆、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒。
3、兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,盐,味精,水淀粉勾芡,备用。
4、土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。
5、兔肉倒入锅中炸干。捞起备用。
何大厨干锅兔肉的做法?
1. 兔肉切块
2. 汤锅加水,烧开后加入兔肉,煮几分钟去血末
3. 煮好的兔肉,捞出洗净,沥干水分
4. 苏泊尔翻炸锅内,加入花生油,加入葱段姜片和大蒜,开启炸锅2分钟爆香香料
5. 加入兔肉
6. 加入调料
7. 盖上炸锅盖子,设置时间20分钟,开启炸锅
9. 时间到,打开盖子,兔肉基本都熟了
10. 加入彩椒块
制作食材
主料:兔子肉
辅料:土豆、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒
制作步骤
1、兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,盐,味精,水淀粉勾芡,备用。
1
兔肉洗净,切块。将味极鲜,老抽,蚝油,料酒倒进兔肉,腌制30分钟,沥出待用。
2
兔肉腌制过程中,同步操作:土豆切片加水浸泡,青椒红椒洋葱切片待用
3
姜,蒜,干红椒,孜然,桂皮,二荆条,花椒清洗待用
4
锅里热油至高温,兔肉下锅炸至金***,捞出。
将兔子剁成小块,放入三大勺料酒,少许盐和酱油拌匀腌制十五至二十分钟。3.
两个小土豆切条,芹菜一颗切段,香菜两颗切段,细长青掓两根和适量红椒(或泰椒)切菱形段,姜、蒜多点切片,葱一根切丝,花椒粒二十粒,两个八角,一勺豆豉以及一大勺郫县豆瓣。4.
炒锅倒入稍多些的油,先爆香花椒粒和八角,然后放入姜蒜爆香。5. 下郫县豆瓣炒出红油后下豆豉炒散。6. 下青红椒稍炒一会儿。7. 将锅中配料推到锅边,下入兔肉翻炒。8.
酌情放入适量盐、胡椒粉,少许鸡粉和半汤匙白糖。其间不停翻炒。10.
根据所切兔肉大小翻炒十至十三分分钟。放入芹菜段和香菜炒匀。11. 最后洒上葱丝即可。
王刚麻辣兔肉的做法?
材料:兔头三个、洋葱适量、芹菜适量、干辣椒适量、花椒少许、花椒粉少许、豆瓣酱适量、葱适量、老姜适量、干红葡萄酒适量、味精适量
做法:
1、先将兔头放卤水中卤软。
2、锅中放油烧至五成热,下葱、姜粒略炒,再下豆瓣酱炒香。
3、下干辣椒段、花椒略炒。
材料:兔肉半只、朝天椒适量、绿辣椒适量、盐适量、花椒适量、桂皮一小块、姜适量、白酒一茶匙、老抽一茶匙、八角3朵、蒜适量。
做法与步骤:
1、首先,兔肉洗净切成小块,红椒、青椒切成片,生姜切成片,大蒜拍成片,然后放在盘子里待用即可
2、然后,把兔子用水烧开,然后把切好的兔子肉放在水里烫一下,然后捞出,用温水洗净
3、接下来,当油烧到70%时,将辣椒、红辣椒和八角茴香炒熟,油香时,放煮好的兔肉
到此,以上就是小编对于贵州干锅兔肉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州干锅兔肉做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/5378.html