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1. 摆地摊炸洋芋的做法？
2. 洋芋坨坨的摆摊做法？
3. 网红猪土豆饼摆摊怎么做？

摆地摊炸洋芋的做法？

炸洋芋具体做法如下：准备材料：洋芋 80g、油 适量、蕃茄酱 少许、盐 3g。

1、首先把准备好的洋芋用清水洗净，用刀把皮去除，放入盆中。

2、然后使用菜刀把洋芋切片，用工具切花。

3、放入盆中，加入清水，泡半小时。

4、半小时后控水，撒盐拌匀。

5、倒入油，拌匀。

6、拌匀后倒入空气炸锅，180度20分钟。

7、等待洋芋呈金***。

8、倒入盘中，挤上准备好的番茄酱，这样就可以食用了。

洋芋坨坨的摆摊做法？

食材

小土豆 700g 、 酸菜 30克 、 杭椒 3个 、 小米辣 3个 、 大蒜 4瓣 、 姜 3片 、 花椒 10粒 、 辣椒粉 2勺 、 生抽 2勺 、 葱花 适量 、 香菜 2根 、 花椒粉 适量

烹饪步骤

步骤1/12

小土豆用高压锅压熟放在凉水中剥皮这个大小的土豆高压锅上汽后中火八分钟就可以关火了 具体时间根据用的土豆大小决定

步骤2/12

土豆皮全部剥好了切成这样大小的块

步骤3/12

网红猪土豆饼摆摊怎么做？

食材：

猪肉馅200克，土豆3个、胡萝卜、玉米、豌豆各60克、彩椒60克、面粉70克、鸡蛋1个、黑胡椒和孜然粉各2克、1小勺盐。

做法：

1、土豆洗净去皮切成片，上锅蒸10分钟左右，蒸熟用勺子压成泥。

2、胡萝卜和彩椒切丁。

3、土豆泥中加入猪肉馅、胡萝卜、玉米、豌豆、鸡蛋、彩椒、面粉搅拌，然后加入黑胡椒、盐和孜然粉搅拌均匀。

4、拌好的土豆泥做成圆饼状，锅中倒入适量油小火烧热，放入土豆饼煎至两面金黄即可。

主料：土豆400克，鸡蛋2个。

配料：黄油80克，面粉15克，盐、胡椒粉适量。

制作方法

1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥；

2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷；

3、煎盘烧热后加入余下的黄油，将土豆饼煎至两面焦黄即成。

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