大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南生焖洋芋做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南生焖洋芋做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州焖新洋芋的做法?
食材。 小土豆一斤 树椒少许 大葱两段 酱油、啤酒适量 白糖、蚝油少许
3.酱油适量,白糖、蚝油、树椒少许。啤酒没过小土豆为宜,不放水。
4.大火烧开,适当翻动小土豆,味道更均匀。小火煨透,汤汁收尽,既可。
3. 放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入洋芋块,翻炒一分钟。
5. 加入水,水量要盖过洋芋,加入适量盐,大火烧开。
6. 改小火,盖上锅盖焖煮20分钟左右,直到洋芋变软糯入味,收汁即可。
毕节焖洋芋做法?
①洋芋放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。
②坐锅烧热油,放入剥皮后的洋芋,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
③放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。
用料
土豆 2个
盐 适量
耗油 适量
生抽 适量
做法
1/4 土豆去皮切块
2/4 土豆放入锅加入清水煮
3/4 土豆煮软把水倒掉,加入酱油、耗油,白糖,加一小碗清水焖
4/4 成品
①香葱择洗干净,切细末;姜片切末。
②锅内放水,将洗净的小洋芋放入先煮20分钟左右,煮到小洋芋略软,关火沥水。
③炒锅加油烧热,下姜末略煸后,下肉末炒散到发白时,下小洋芋,炒匀。
④将小土豆拨开略煎香,中间翻炒几次,加盐、糖、生抽调味,加入半碗水,烧开,转小火略焖。
⑤焖煮到小洋芋能用筷子轻松扎透,开大火收浓汤汁,加黑胡椒炒匀后,撒入全部香葱,出锅
焖马铃薯的做法?
制作方法:1、将材料洗净备用,用盐、料酒、甜面酱、白糖、香油和干淀粉搅拌均匀腌制20分钟。2、小土豆洗净不削皮对半切开,干葱切成片(如用洋葱也切片)。3、大蒜去皮拍一下,杭椒切成5厘米长的段。4、锅中倒油,油7成热时放入土豆用大火煎成金***,翻过来煎另一面。5、土豆煎好后将土豆用铲子拨到一侧,放入大蒜、干葱、和香菜根。6、利用锅中的油将大蒜、干葱和香菜煸香后倒入腌好的牛肉翻炒2分钟。7、倒入另一个锅中,不再放油,些时打开火。8、倒入开水,放入泡好的花生。9、大火加热至沸腾后转中小火焖45分钟后入入杭椒翻拌均匀即
马铃薯丁(脱水)辅料:蒜 姜 葱 食盐步骤:
1.土豆去皮切成块
2.锅里烧水把土豆焯一下
3.锅里放一点油炒香蒜生生姜
4.放土豆下去炒
5.土豆炒黄,加点盐
6.把肉汤倒下去
7.盖盖子,焖10分钟
油焖咸土豆怎么做好吃?
食材清单
色拉油 30g 、 美味鲜酱油 50ml 、 盐 2g 、 糖 10g 、 土豆 800g
烹饪步骤
1/6
油焖土豆的做法 步骤
挑小土豆,洗净皮,加水,入高压锅,大火上气后转中火,共20分钟左右。
2/6
开高压锅,土豆与少量水一起倒入炒锅,撒盐,收汁至土豆皱皮
3/6
倒入色拉油
到此,以上就是小编对于云南生焖洋芋做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南生焖洋芋做法大全的4点解答对大家有用。
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