四川番茄面条做法大全,四川番茄面条做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川番茄面条做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川番茄面条做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红汤番茄煎蛋面的做法四川？
2. 西红柿面条的做法？

红汤番茄煎蛋面的做法四川？

材料

主料：挂面100g、鸡蛋2个；

辅料：油适量、盐适量、姜米少许、洋葱碎30g、番茄酱1匙、胡椒粉1小匙、青菜50g

番茄煎蛋面

1

热锅冷油，磕入两个鸡蛋小火煎成荷包蛋。

2

待荷包蛋煎熟后放入洗好的小番茄翻炒一会。

西红柿面条的做法？

材料：面条适量、西红柿2个、盐适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。 　　

步骤： 　　

1、 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。 　　

2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多） 　　3 、不用等水开，直接扔下挂面。 　　

4 、看面软烂熟透之后，盛出汤面。 　　

5 、在面上滴些香油，撒点葱花。 　　

注意事项：水不要放得太少，太少面条会粘锅，也不易放的太多，太多会影响口感。

1/13 面粉加鸡蛋准备好



2/13 稍加点水和成面疙瘩



3/13 利用手掌揉成一个光滑的面团醒二十分钟



4/13 西红柿打十字刀浸泡在开水里去皮



5/13 压成面条



到此，以上就是小编对于四川番茄面条做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川番茄面条做法大全的2点解答对大家有用。