重庆奉节烟熏腊肉做法大全,重庆奉节腊肉多少一斤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆奉节烟熏腊肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆奉节烟熏腊肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 奉节特色小吃？
2. 奉节美食？
3. 奉节巫山自驾游攻略？

奉节特色小吃？

有因为奉节地处重庆，受到了川菜文化的影响，因此奉节的特色小吃中有许多是川菜的经典之一，比如重庆小面、辣子鸡、火锅等等。
同时，奉节独有的小吃也很有特色，比如糍粑、蒲鲜、水口豆花等等都很受到当地人的喜爱。
除此之外，奉节作为三峡旅游的重要一站，也有一些特色的旅游小吃，比如在奉节长江大桥畔可以吃到格桂烤鱼、赖虎豆腐、水饺等等。
总的来说，奉节的特色小吃种类很多，每一种都很有自己的特色和风味。

1、奉节特色小吃——“哒哒面”

　　原奉节老城三道拐哒哒面，是享誉奉节的美小吃，一碗用红薯粉和土豆粉精心调制的面糊，再配上店家自己独家熬制的酱料和各种配菜，牛肉、土豆、炸酱。餐后配上一块店里独家油炸饼，面条爽滑Q弹，面饼精道香甜。那真是一种美美的享受啊!

2、奉节特色小吃——“格格”

　　来了奉节，不得不吃的美食当然离不开奉节格格咯，牛肉格格，羊肉格格，瘦肉格格，排骨格格。

3、奉节特色小吃——“传统小火锅”

　　位于奉节附小附近的一家名叫“传统小火锅”的店铺，是在奉节搬城之前，大街小巷最流行的火锅文化，一方煤炭，一口锅，用最传统的方式，烹饪最好吃的食物。

有 因为奉节是重庆市的一座县级市，地处川东南，地理位置十分优越，同时也是一个历史文化名城，具有丰富的特色小吃文化。
奉节的特色小吃集中体现了川东南风味的特点，例如：泡椒、小米粥、豆皮等等 如果想要了解更多，可以去奉节当地的美食街或者夜市，可以品尝到各种当地的美食特色。
此外，还有一些当地知名的小吃店，比如赵记豆皮、***王等等，也值得一去。

奉节的"搭搭面"，面汤比较黏稠，感觉像是羹一样的状态，而且面条上面还飘着一层蛋花，果然名不虚传，很有特色。

据说，奉节的"搭搭面"都是手工制作，因为在制作过程中会发出"搭搭"的响声，所以奉节当地人就把这种面叫做"搭搭面"了。

奉节美食？

奉节竹园盬子鸡

“盬(gǔ)子鸡”由奉节竹园镇的乡间民窑烧制的特有盬来制作，是奉节县世代相传的传统美食。

制作工艺：它以高山松柴熏制的老腊肉和农家土鸡，再辅以陈年“大头菜”用特制盬子汽蒸4个小时而成。整个过程，食材全靠盬子小孔的蒸汽汽熟。

特色：汽熟的鸡肉和腊肉不油腻，形态仍然保持著原樣，吃到嘴里却已烂熟。肉质鲜嫩，汤醇味美，让人入味七分，回味三分。喜欢大口吃肉，豪爽不羁的朋友们，走起！

奉节巫山自驾游攻略？

回答如下：奉节巫山自驾游攻略如下：

1. 准备工作：在出行前，要检查车辆的状况，包括轮胎、刹车、机油、水箱等，确保车辆安全。同时要准备好地图、导航仪、手机充电器、雨具、防晒霜等物品。

2. 行程规划：奉节和巫山都是重庆市的著名旅游景点，可以根据自己的时间和喜好规划行程。建议在奉节游览奉节古城、白帝城、三峡大坝等景点，然后前往巫山游览巫山古道、巫山小三峡、南宾古镇等景点。

3. 注意安全：自驾游中要注意安全，遵守交通规则，尽量避开高峰期行驶。在巫山的山路上行驶时，要注意路况，慢速行驶，保持车距，避免发生事故。

4. 美食推荐：奉节和巫山都有很多美食，比如奉节腊肉、巫山酿豆腐、巫山烤鱼等，可以品尝当地的特色美食。

5. 住宿建议：在奉节和巫山都有很多酒店和客栈，可以根据自己的预算和喜好选择合适的住宿地点。如果想体验当地的风情，可以选择在古城或古镇内住宿。

到此，以上就是小编对于重庆奉节烟熏腊肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆奉节烟熏腊肉做法大全的3点解答对大家有用。