大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南鱿鱼鸡汤做法大全图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南鱿鱼鸡汤做法大全图片的解答,让我们一起看看吧。
坐月子鱿鱼炖鸡的做法大全?
鱿鱼炖鸡
1头一晚把干鱿鱼用清水发泡
3把鸡肉煮涨后打完泡子,倒入炖锅中,因为炖锅加热太慢,所以通常都是加热起来了再倒进去
4等鸡肉煮一段时间后,大约15-20分钟后再倒入鱿鱼炖2小时左右即可
5一碗鲜美的鱿鱼炖鸡就出炉啦!
鱿鱼炖鸡的制作方法?
食材
土鸡 半只 、 干鱿鱼 2个 、 花胶 适量 、 老姜 1块 、 料酒 适量
烹饪步骤
步骤1/4
材料备齐,干鱿鱼和花胶都泡软
步骤2/4
材料初步处理:土鸡切块飞水,花胶和鱿鱼切小块,老姜拍扁。
步骤3/4
鱿鱼鸡汤
材料:鸡一只,鱿鱼两个(看大小),淡菜5,6个,姜一小块
做法:把鸡洗净斩块,把鸡块放入沸水锅里飞水,捞起冲净血水.另锅里加水放入鸡块,鱿鱼,淡菜,姜,大火烧开转小火褒2个半小时到3个小时,加盐,吃肉喝汤.
干尤鱼煲汤怎么做好吃?
鱿鱼炖鸡确实鲜美,香气逼人。完全没有油腻感,清甜的味道。鱿鱼含有丰富的钙、镁、铁元素,中医认为鱿鱼具有滋阴养胃,补虚润肤的功能。鱿鱼炖鸡原料:干鱿鱼、土鸡、少许猪肉、姜、枸杞、盐。做法:1、取适量干鱿鱼浸泡于清水中,15分钟左右后取出洗净,切条待用;2、土鸡斩件,猪肉切小块,姜切片,然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中,开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。=========================================================方法2,不用高压锅的:加一锅冷水,将鸡块放入,再加一些生姜起头炖,炖二十分钟左左再放鱿鱼,再用小火炖30-40分钟左右,放进少量的盐和一点点味精和胡椒粉就可以了,那些都只加一点点就可以,加多了会影响本汤的美味。鱿鱼系外性食物,不炎热亦不阳凉,取其它食物如红菇、精猪肉炖汤,无论是上了年纪的白叟,)襁褓外的婴儿仍是“月内”外的妇女皆宜食用。若将上等的鱿鱼母取红菇炖汤,更无养颜美容,滋补妇女“月内”之功能。鱿鱼干也是炖汤的好佐料,正在炖鸡、鸭、猪排骨等食物时插手少量鱿鱼干,其汤味道史浓史喷香更甜;入口甘饴,
原料:排骨一块、干鱿鱼适量、姜片适量、料酒适量、盐适量
做法:
1、排骨洗净切段,鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软,然后撕去表面及须上的摸,再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。
2、处理好的鱿鱼切条备用,排骨冷水下锅,加入姜片煮开。
3、煮开后再煮几分钟,捞出排骨用温水洗净,锅中血水倒掉洗净,放入排骨、鱿鱼、姜片,大火煮开后加入适量料酒。
到此,以上就是小编对于云南鱿鱼鸡汤做法大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南鱿鱼鸡汤做法大全图片的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/54279.html