凉拌山药重庆做法大全图,凉拌山药重庆做法大全图片

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1. 淮山药可以凉拌吗？
2. 凉拌麻山药做法？
3. 凉拌山药粉丝家常做法？

淮山药可以凉拌吗？

凉拌淮山药的做法步骤

步骤 1

山药削去外皮，切成斜刀片；木耳用温水泡发，摘去根部；红彩椒切菱形片；香葱切碎。

步骤 2

将山药片放入热水中汆烫片刻，随后捞出用冷水冲凉，再将木耳放入汆烫片刻，捞出用冷水冲凉待用。

步骤 3

山药、木耳、红彩椒放入大碗中，调入芝麻油、六月鲜特级酱油和有所思柠檬沙拉汁，充分混合均匀，再撒入香葱碎即可。

淮山药可以凉拌吃！

对大部分人而言最常吃山药的方式便是炖山药，由于炖出去的淮山药能够让淮山药越来越柔软细致，也可以充分发挥淮山药最好是的营养成分。可是每日都吃炖山药得话在所难免令人觉得到粘，因此喜爱吃山药的人何不能够创造发明研发出大量的山药吃法。

凉拌麻山药做法？

原料洗净，胡萝卜，山药削去皮

山药切成片，胡萝卜切片，麻椒切块

坐锅烧水

山药下水焯两分钟

捞出来过下凉水

再下胡萝卜焯两个开

把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中

蒜切碎

放一勺糖，一勺白醋，半勺酱油，两勺材料油，最后放入蒜碎

再加盐调味，拌匀即可

作凉拌山药丝的原材料有：山药500克，水发黑木耳10克，白糖、醋、橙汁、姜、葱、香 油、精盐各适量。制作方法：药去皮，洗净，切成细丝，用凉水泡5分钟，下沸水中氽一 下，捞起，再放入冷开水中过凉，沥干水分；黑木耳洗净，切成细丝。

将葱、 姜切成丝，和精盐、黑木耳丝一起拌入山药丝中。

将白糖、橙汁、醋、精盐、 香油调成汁，浇在山药丝上即可。

凉拌山药粉丝家常做法？

1/9 材料：山药粉皮 大蒜 辣椒油 熟花生米 小葱 生抽 醋 盐 白糖 香菜 胡椒粉

2/9 把山药粉皮用开水泡泡，泡20分钟左右，山药粉皮不怕泡

3/9 把水撇掉，再用凉水冲凉

4/9 把大蒜用捣蒜器捣成泥

5/9 香菜 小葱切成末

6/9 拿一个碗，把大蒜泥和醋 生抽 盐 白糖 胡椒粉，放在碗里拌匀

7/9 把山药粉皮放在大碗里，加入调好的汁

8/9 拌均匀，加红油拌好

主料

山药 1根 粉丝1把 胡萝卜 1根 麻椒 1个

辅料

大蒜 4瓣 材料油 2勺 酱油 半勺 白醋 1勺 白糖 1勺 盐 1小勺

步骤1

原料洗净，胡萝卜，山药削去皮

步骤2

山药切成片，胡萝卜切片

步骤3

粉丝先煮熟捞起备用

食材用料：山药1根、粉条90克、红青辣椒 各1个、葱适量、醋适量、蒜10克、盐适量、生抽 适量、油20克、鸡精2克、香油10克

做法：

1.粉条泡发，切段备用

2.山药去皮切片烧开水

3.烫约2分钟.出锅沥水备用

到此，以上就是小编对于凉拌山药重庆做法大全图的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌山药重庆做法大全图的3点解答对大家有用。