重庆油炸秋刀鱼的做法大全_如何炸秋刀鱼

今天给各位分享重庆油炸秋刀鱼的做法大全的知识，其中也会对如何炸秋刀鱼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、易做的蚝油秋刀鱼怎么做好吃又简单,做法
• 2、请介绍下香煎秋刀鱼怎样做好吃呢?
• 3、香煎秋刀鱼的做法
• 4、煎秋刀鱼的做法,罗勒橘香煎秋刀鱼怎么做好

易做的蚝油秋刀鱼怎么做好吃又简单,做法

秋刀鱼解冻后，去掉鱼鳃，内脏和黑色的软膜，用厨房纸擦干鱼身，在鱼的两面各打4个花刀，这样腌制的时候容易入味。鱼身上有蓝色的小点，是秋刀鱼的鳞片。

做法 1秋刀鱼洗净，去内脏，剖开成两半，去除在脊骨。挤干水。2用盐，蒜泥，姜末，胡椒粉，蚝油，白糖，辣椒粉料酒腌制一晚 3第二日，鱼身抹少许淀粉，入少许油的平底锅煎至两面金黄。4洒孜然粉，葱花装盘。

准备3条新鲜的秋刀鱼，横刀切开，注意正反面都要切，间距在2厘米左右，准备适量的姜。把秋刀鱼放到一个大碗里，放入姜末、适量的生抽、适量蚝油、少许料酒、适量的胡椒粉。

准备食材如下：秋刀鱼2条，食盐适量，蚝油适量，橄榄油适量，黑胡椒少许，辣椒粉适量，孜然适量，柠檬半个。

请介绍下香煎秋刀鱼怎样做好吃呢?

将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆；锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，炸带鱼即成。

干煎秋刀鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将鱼去肚洗净，用盐稍腌十分钟，洗净切段晾干。请点击输入图片描述 2 起油锅，猛火下油，下鱼。

做法 1．秋刀鱼洗净切断备用。2．锅内放入适量的食油，开中火。3．锅热后放入生姜片、辣椒煸香，放入秋刀鱼稍煎一下。4．加入适量的黄酒、白糖、酱油、盐、胡椒粉及水，盖上锅盖烧煮。

秋刀鱼400克 青红椒少许 熟芝麻少许 盐巴少许 姜丝少许 料酒适量 咸鲜口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 香煎秋刀的做法步骤 1 秋刀洗净，并均匀划上斜刀。2 加盐、料酒、抹匀腌制半小时。

把带鱼洗净收拾好，空水后下油炸成金***备用。（鱼表面不用裹任何东西，直接炸）酱油、盐（少许）、糖（多些）、醋、黄酒、葱花、姜茉、水调成汁备用。

香煎秋刀鱼的做法 用料：秋刀鱼5条，孜然粉5g，黑胡椒粉，5g，葱姜粉5g，盐3g。做法：所有调料都混合在一起拌匀。秋刀鱼去内脏，洗净晾干。把秋刀鱼去头，身体上划斜刀口，以便入味。

香煎秋刀鱼的做法

1、秋刀鱼怎么做好吃 香煎秋刀鱼 用料：秋刀鱼5条，孜然粉5g，黑胡椒粉，5g，葱姜粉5g，盐3g。做法：所有调料都混合在一起拌匀。秋刀鱼去内脏，洗净晾干。把秋刀鱼去头，身体上划斜刀口，以便入味。

2、做法：秋刀鱼洗净，去内脏，鱼身两侧切划几刀，一勺白酒，适量盐，抹遍鱼身，鱼腹内，腌制十分钟左右。

3、香煎秋刀鱼 原料：秋刀鱼、盐、孜然粉、白酒、柠檬 做法：秋刀鱼洗净，去内脏，鱼身两侧切划几刀，一勺白酒，适量盐，抹遍鱼身，鱼腹内，腌制十分钟左右。

4、香煎秋刀鱼的做法 材料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克、清鸡汤半碗、油5汤匙、鲍鱼汁2汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2汤匙。

5、秋刀鱼去掉内脏，洗净斜切成段，用盐腌制10分钟。豆豉，蒜头拍碎，姜片都备好。豆豉，蒜头和姜片先下油锅炸出香味，然后放入秋刀鱼，用中火煎至一面金***。煎好一面了，再翻过来煎另外一面至金***。

煎秋刀鱼的做法,罗勒橘香煎秋刀鱼怎么做好

1、做法：秋刀鱼洗净，去内脏，鱼身两侧切划几刀，一勺白酒，适量盐，抹遍鱼身，鱼腹内，腌制十分钟左右。

2、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆；锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，炸带鱼即成。

3、起锅前开大火，两面煎一下就行了，配上柠檬，芥末酱油，好吃哦。

4、做法 1．秋刀鱼洗净切断备用。2．锅内放入适量的食油，开中火。3．锅热后放入生姜片、辣椒煸香，放入秋刀鱼稍煎一下。4．加入适量的黄酒、白糖、酱油、盐、胡椒粉及水，盖上锅盖烧煮。

5、香煎秋刀鱼 1 秋刀鱼看起来还真的不好看，不过味道还是不错的，买鱼的时候可以让摊贩给处理干净，回来洗洗就可以了 2 秋刀鱼洗净，两面分别划上花刀，并切成小段放入容器中 3 加入适量葱白、生姜。

6、做法：将秋刀鱼去肠洗净，切成几段；将葱、姜切末备用。用老抽和白糖干煸一下肉馅。锅中热油，放入秋刀鱼煎至两面金黄。另支锅，爆香葱姜，再放入煸好的肉馅以及秋刀鱼，加水红烧。

重庆油炸秋刀鱼的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何炸秋刀鱼、重庆油炸秋刀鱼的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。