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1. 榨菜花蛤豆腐汤的做法？
2. 番茄西葫芦汤的家常做法？

榨菜花蛤豆腐汤的做法？

榨菜花蛤豆腐汤的食材：豆腐一块、花蛤适量、榨菜少许、油少许、盐少许、鸡精少许、热水适量、生姜少许

榨菜花蛤豆腐汤的做法：

1.准备好食材：花蛤用淡盐水浸泡一会儿，洗净备用，豆腐一块洗净备用。

2.花蛤放入锅中稍煮片刻，捞出备用。

3.热锅下油，放入姜丝煸香。

4.放入豆腐微煎一下，倒入适量热水烧开。

用料：内酯豆腐1盒，花甲 300克，蟹味菇 0.5盒，鸡蛋 1个，西葫芦 1/3个，小葱（可不加） 1根，生干虾皮 1把，韩式辣酱 1大勺，蚝油 1勺，酱油 1勺，鸡精 1勺，辣椒粉（可不加） 2勺，姜片 4片，糖 一丢丢

步骤 1

准备食材。花甲提前泡水吐沙，可以稍微加点盐。

步骤 2

姜片煮水，吐过沙的花甲烫一下，刚开口就捞出。我觉得花甲直接煮汤有点脏，所以烫一下。

食材：鸡蛋豆腐1盒,花蛤适量,米酒10g-20g,姜片适量,酱油10g,盐巴少许,辣椒1根

做法

1、花蛤吐沙后清洗干净、豆腐切块放在盘底。

2、将花蛤平均放置盘中，并抹上盐巴、淋入米酒、酱油、姜片及辣椒。

3、放入电锅，***放1碗水，待电锅跳起，再淋少许米酒即完成。

番茄西葫芦汤的家常做法？

用料：西葫芦300g，番茄1个，油少许，葱花3g，盐5g，味精3g

做法：

1.西葫芦洗净后切成薄片备用。

2.西红柿洗净后去蒂，开水烫1分钟，剥皮后切成小块。

3.锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入番茄丁翻炒出汁，放入西葫芦翻炒后加入适量水，大火烧开。

4.锅内放入盐、味精调味，关火出锅即可。

1· 番茄洗净 在上面划出道道 放入热水中烫一下 将皮扒下

2· 西葫芦瓤斜面切片 番茄切成等份小瓣

3· 油热后放入圆葱段（最好放入花椒 葱姜蒜爆香 本人偷懒了）再倒入西葫芦瓤翻炒

4· 这时倒入西红柿继续翻炒 炒出汁来

5· 其实这会儿这道西红柿西葫芦片加入调料的话已经可以出锅了 是一道炒菜了 不过咱是要做汤 那么就加水吧（水量根据多少人来决定）等待开锅

6· 这西红柿西葫芦汤就做好了

1、主料：西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个。2、辅料：花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。3、先把西葫芦洗净，去头尾，切片。

4、番茄冲洗干净，用开水浸泡3分钟，去蒂切小块。5、鸡蛋加入料酒打散，热锅倒油烧开后，再倒入蛋液，用筷子划散，盛出。

6、锅里留油，放入番茄炒匀，再放入西葫芦炒一会。7、放入煎好的鸡蛋混合，撒入盐炒匀。8、淋入生抽炒匀，即可出锅享用。

番茄西葫芦汤是一道简单美味的家常汤品，具有丰富的营养价值。以下是一种常见的番茄西葫芦汤做法：

1. 准备材料：将西葫芦洗净，切成薄片；番茄洗净，切成小块；大蒜去皮，切成蒜末。

2. 热锅加油：将橄榄油倒入锅中，烧热。

3. 加入蒜末：将蒜末加入锅中，用中小火炒至微黄，散发出香味。

4. 加入番茄：将番茄块加入锅中，翻炒至番茄软熟。

5. 加入西葫芦：将西葫芦片加入锅中，翻炒均匀，使其与番茄充分混合。

6. 加水煮汤：加入适量的水，将火候调至中小火，煮沸后转小火煮约15-20分钟，让西葫芦和番茄的营养充分溶于汤中。

7. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

8. 关火出锅：将煮好的番茄西葫芦汤倒入碗中，撒上适量的香菜作为装饰。

这道番茄西葫芦汤味道鲜美，既可以作为汤品，也可以作为配饭的菜肴。你可以根据自己的喜好，适量增减配料和调料。

到此，以上就是小编对于贵州小瓜煮汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州小瓜煮汤做法大全的2点解答对大家有用。