重庆小炒丝瓜尖做法大全,炒丝瓜尖的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆小炒丝瓜尖做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆小炒丝瓜尖做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 丝瓜尖怎么炒好吃又简单？
2. 素炒丝瓜尖做法步骤？
3. 丝瓜芦笋小炒怎么做？
4. 丝瓜叶怎么炒？

丝瓜尖怎么炒好吃又简单？

食材清单

丝瓜尖 400g 、 蒜 2瓣 、 干辣椒 5个 、 花椒 一小把 、 盐 适量 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1

丝瓜尖洗净沥干，摘成小段。蒜切成末，干辣椒剪开备用。

步骤2

锅中放少许油，加入辣椒、花椒、蒜末爆香后，再放入丝瓜尖煸炒2、3分钟。加盐快速炒匀即可出锅。

第一步，把准备好丝瓜尖清洗好以后装好沥水备用。

第二步，把清洗干净和丝瓜尖放在沸水里煮一会捞出放冷水中。

第三步，把煮过的丝瓜尖从冷水里面沥出备用。

第四步，把葱和生姜切好以后倒入油锅中爆香。。

第五步，接着加入适量的酸菜一起翻炒。

第六步，把准备好丝瓜尖倒入里面来回翻炒。

第七步，加入适量的盐和鸡精起锅。一道美味的清炒丝瓜尖就做好了。

素炒丝瓜尖做法步骤？

首先将丝瓜尖洗净切成薄片，备好蒜末姜末和干辣椒。

接着热锅加入适量油，放入蒜末姜末和干辣椒煸炒出香味，再将丝瓜尖放入锅中，大火翻炒约2分钟，期间可加入适量盐和鸡精调味。

最后加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟即可出锅。这道菜清香可口，口感爽脆，适合夏季食用。

丝瓜芦笋小炒怎么做？

丝瓜芦笋小炒的做法  

丝瓜削皮，滚刀切。

将芦笋切成小段，去尾。

烧开水，放入一点点盐，将丝瓜和芦笋下锅焯烫至颜色翠绿，便可盛起。

中火，将锅烧热后放油，可比平常炒菜用油稍微多一点，放入拍好的大蒜两三瓣，爆香。后放入丝瓜和芦笋，快速不断翻炒至轻微出水后，入盐和鸡精提鲜，即可盛出。

1、食材：芦笋、辣椒(红，尖，干)、花椒、香油、盐、味精、植物油

2、做法：

将新鲜的芦笋尖洗净之后置于一旁沥干净水分备用。

1、再在锅中加入适量的清水烧开将准备好的芦笋尖置于锅中进行焯水处理。

2、等芦笋尖完全成熟之后即可将其捞出置于盘子中冷却备用。

丝瓜叶怎么炒？

1、丝瓜叶炒鸡蛋

新鲜的丝瓜叶子可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把新鲜的丝瓜叶洗净切碎，加少量食用盐腌制，等它变软以后，把粘出的水倒掉，再把三四个鸡蛋与丝瓜叶一起调匀，放少量食用盐，在炒锅中放油加热后把调好的蛋液直接入锅，快速翻炒，炒成块状以后直接出锅装盘就可。

2、丝瓜叶炒辣椒

新鲜的丝瓜叶子还能和辣椒搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备四五个干红辣椒，把它们洗净以后切成小段新鲜的丝瓜，叶子洗净以后切成丝，在炒锅中放油加热后，把干红辣椒入锅炒香，再放入适量蒜末，炒匀后，放入切好的丝瓜叶子快速翻炒，等它变软后放少量水或食用盐调味，再次炒匀就能出锅食用。

丝瓜叶的食用方法有很多种，最简单也最常见的食用方法就是丝瓜叶炒鸡蛋，在制作时可以把新鲜的丝瓜叶洗好以后切碎，把鸡蛋磕开到碗中与丝瓜叶调合在一起加入适量的盐，然后在锅中放食用油，加入以后放入葱花，再倒入蛋液炒制，等蛋液全部变成块状以后就能出锅食用。

主料:

丝瓜叶400g

辅料:

蒜2瓣，干辣椒5个 花椒一小把，盐适量，油适量

— 烹饪步骤 —

1· 丝瓜叶洗净沥干，摘成小段。蒜切成末，干辣椒剪开备用。

2· 锅中放少许油，加入辣椒、花椒、蒜末爆香后，再放入丝瓜尖煸炒2、3分钟。

3· 加盐快速炒匀即可。

4· 噔噔！香炒丝瓜叶就完成啦，真是简单到要哭了~

5· 夹起一把丝瓜叶，连着嫩叶和触丝儿一口咬下去，脆中带嫩，味道独特的汁水一下子就溢满嘴

到此，以上就是小编对于重庆小炒丝瓜尖做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆小炒丝瓜尖做法大全的4点解答对大家有用。