贵州玉米豆腐的做法大全,贵州玉米豆腐的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州玉米豆腐的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州玉米豆腐的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉子豆腐怎么做？
2. 玉子豆腐怎么弄好吃？
3. 玉米胡罗卜豆腐可否一起煲汤？
4. 千页豆腐各种做法？

玉子豆腐怎么做？

1、准备好所需的各种食材，玉子豆腐用刀切成1cm左右厚的块。切的时候先从豆腐包装的中间切开，然后再轻轻倒出豆腐，这样不容易将豆腐切碎；

2、将切好的豆腐两面都蘸上一层薄薄的玉米淀粉，蘸的时候注意不要太多，薄薄的一层就可以；

3、燃气灶开火，锅烧热之后倒入少许食用油，油烧热之后放入蘸了玉米淀粉的豆腐，保持中小火慢慢煎。玉子豆腐特别嫩，比较容易碎，切的时候不宜太薄；

4、豆腐煎至两面金黄之后出锅备用；利用煎过豆腐的锅再次倒入少许食用油，烧热后加入剁碎的蒜末小火慢慢翻炒；

5、炒至蒜末散发出浓郁的香味之后倒入清水

玉子豆腐做法

1、豆腐小心地切成大约1cm 厚度，去头去尾，大约10块

2、生虾，把虾肠挑出来，并洗净

3、准备蒸锅. 把豆腐放在碟子上，虾仁放在豆腐上，撒上盐，盖上锅盖 大约5分钟

4、取出虾仁和豆腐，蒸碟上的水露出至小碗，加入淀粉及酱油. 把小碗放入蒸锅 直至酱汁形成

5、取出小碗，酱汁浇在豆腐虾仁上

扩展资料

玉子豆腐又称为日本豆腐、鸡蛋豆腐，是以鸡蛋为主要原材料制作而成，其特点是爽滑鲜嫩、美味可口、营养价值丰富，不管是煎、炒、炸还煮和蒸都非常美味，各种不同烹饪方法做出来的玉子豆腐都深得男女老少的喜爱。

玉子豆腐怎么弄好吃？

1、准备好所需的各种食材，玉子豆腐用刀切成1cm左右厚的块。切的时候先从豆腐包装的中间切开，然后再轻轻倒出豆腐，这样不容易将豆腐切碎；

2、将切好的豆腐两面都蘸上一层薄薄的玉米淀粉，蘸的时候注意不要太多，薄薄的一层就可以；

3、燃气灶开火，锅烧热之后倒入少许食用油，油烧热之后放入蘸了玉米淀粉的豆腐，保持中小火慢慢煎。玉子豆腐特别嫩，比较容易碎，切的时候不宜太薄；

4、豆腐煎至两面金黄之后出锅备用；利用煎过豆腐的锅再次倒入少许食用油，烧热后加入剁碎的蒜末小火慢慢翻炒；

5、炒至蒜末散发出浓郁的香味之后倒入清水

辣炒玉子豆腐好吃。准备食材：玉子豆腐4条、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、葱花少许、淀粉1勺、清水5勺、味极鲜酱油2勺、盐1茶匙、糖半勺。

做法：

1.将玉子豆腐切段。表面包裹一层玉米淀粉。锅内放油，油温5成热将豆腐下锅，中火炸。

2.炸至表面金黄捞出，转大火，再次下锅复炸1分钟。捞出备用。

3.起锅热油，放入葱花炒香后倒入配菜翻炒均匀，调入味极鲜酱油及糖炒至蔬菜断生，调入水淀粉（勾芡）。

4.倒入炸好的豆腐翻炒均匀。调入盐，炒匀即可。盛盘。

玉米胡罗卜豆腐可否一起煲汤？

主料：火腿100克，胡萝卜100克，豆腐1块，肉末50克、金针菇少许、玉米1个。

辅料：葱1根。

做法：

1. 准备食材。

2.豆腐/胡萝卜/火腿切丁，玉米剥粒，葱切成小段。

3.开水倒入都去，飞水后捞起备用（去豆腥味）。

4. 锅内加入油，火腿、胡萝卜、玉米翻炒。

5.加入金针菇翻炒一分钟。

6.加入豆腐，炒约两分钟（主要是让豆腐入味）。

7.锅里加入一碗水（淹过豆腐），大火煮开。

千页豆腐各种做法？

一）千叶豆腐一盒 猪肉适量 木耳适量 银耳1个 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量

1 木耳和银耳泡发

2 凉锅热油，放入肉片煸炒

3 肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。倒进千页豆腐片翻炒几下

4 放入木耳和银耳煸翻炒几下后，倒进小半碗水咕嘟一下

5 放进辣椒和少许盐

6 等水稍微一收就出锅，有点汤汁比较好

到此，以上就是小编对于贵州玉米豆腐的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州玉米豆腐的做法大全的4点解答对大家有用。