大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉肠煲四川做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粉肠煲四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
啫啫排骨粉肠煲做法?
主料:排骨2条,粉肠半斤
辅料:盐适量 ,酱油3勺, 生粉1勺, 糖少许, 姜1块, 蒜头1个, 鸡精小许,酒20毫升。
做法:
1.准备排骨两条、粉肠半斤,用水清洗干净切块,将姜洗干净切片,蒜头剥开。
2.将清洗好的排骨、粉肠,放入砂锅中,放入盐、酱油、酒、白糖、生粉、鸡精、蚝油、花生油、姜片、蒜头這些配料,一起加入砂锅中和排骨粉肠拌均匀。
3.将拌均匀的排骨、粉肠放那腌制20分钟,开火炖,炖的期间6分钟就用筷子拌一下,防止把锅底烧焦,炖30分钟关火。
4.将做好的排骨粉肠煲,装出盘子中就可以上桌了。
啫啫排骨粉肠煲的做法如下
1、洗净排骨,斩成5厘米长的段,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。
3、往排骨上,倒入1/2杯蒸肉米粉和1/2杯清水抓匀,让每根排骨都均匀地裹上一层米粉。
客家铁头咸菜粉肠煲的做法?
第一步骤,先把咸菜泡一下水。
步骤 2
第二步骤,将泡好的咸菜切好备用。
步骤 3
步骤 4
步骤 5
第三步骤,粉肠煲好后夹出来放盘子切好备用。记得汤要留着备用的。
步骤 6
粉肠豆腐煲做法?
主料:鸭脚 10个;炸豆腐块 200克;粉肠 500克
辅料:大葱 1颗;小葱头 1课;蒜米 50克;红油 适量;花生油 150克;淀粉 20克;酱油 20克;蚝油 10克;侯柱酱 10克;孜然粉 10克;胡椒粉 10克
做法:
1.用花生油把鸭脚榨熟
2.准备好红油
3.豆腐块切条,放大葱小葱头炒熟豆腐条,放酱料调味
4.水开焯熟粉肠待用
5.豆腐条入味后放两大碗水,放一小碗淀粉水,放红油孜然粉胡椒粉和鸭脚盖上盖子焖煮
到此,以上就是小编对于粉肠煲四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉肠煲四川做法大全的3点解答对大家有用。
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