四川达州黄花做法大全,四川达州黄花菜之乡

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1. 四川达州特产有哪些呢？
2. 渠县好吃的特产？

四川达州特产有哪些呢？

四川达州特产有渠县黄花菜、达州脆李、渠县刘氏竹编等。渠县黄花菜是一种地理标志产品，种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。达州脆李是一种水果，口感爽脆、风味独特，深受广大消费者喜爱而享誉川东及重庆地区。渠县刘氏竹编工艺有限公司是四川刘氏竹编的生产企业，前身是渠县刘氏竹编艺人刘竹君创立的。

渠县好吃的特产？

渠县的特色名菜之一是酸菜炖腊肉。这道菜将酸菜的酸甜与腊肉的咸香完美地结合在一起，形成了一种独特的风味。

此外，渠县的特色小吃——麻辣烫，也是不能错过的。麻辣烫将各种食材放入滚烫的汤底中，汤底麻辣鲜香，非常适合喜欢辣味的人。

来到渠县，诱人的美食也不容错过！

以鸡肉为原料，以红油为佐料的三汇水八块，令人回味韵长、辣而不燥。

原生态的岩峰皮蛋选用农家放养土鸭的蛋为原材料，其香味浓郁，颜色晶莹透亮，蛋清滑润可口，蛋黄柔软细腻。

涌兴卢板鸭自1918年被列为达州市非物质文化遗产保护名录开始，就被广为人知，并深受食客喜爱，其选用本地上好土鸭烹饪，色泽金黄、肉质酥嫩。

1、渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故称吴菜。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6到8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称“中国黄花菜之后”。

2、三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块，以鸡为原料，是达城的名特菜之一，以红油佐料为主，辣甜脆香嫩，回味韵长，有近百年的历史。

3、宕府王呷酒是四川省达州市渠县的特产。宕府王呷酒获“四川名牌”产品；呷酒酿造

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