凉拌泡菜重庆做法大全大全,凉拌泡菜怎么做好吃法

dfnjsfkhak 2024-08-01 23

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌泡菜重庆做法大全大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍凉拌泡菜重庆做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 凉拌酸菜做法?
  2. 潮汕凉拌酸菜做法?
  3. 凉拌酸菜黄瓜做法?
  4. 酸菜怎么治成凉菜小菜?
  5. 四川泡菜都有哪些吃法?腌的太酸了?

凉拌酸菜做法?

凉拌酸菜的做法如下

1、主料:酸菜800g、猪肉80g。

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(图片来源网络,侵删)

2、辅料:盐适量酱油1勺。

3、调料:油适量、蚝油1勺、糖1勺。

4、酸菜切好用盐腌制出水。

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5、猪肉切片备用

1、食材:酸菜1颗、豆皮150克、大葱1根、花椒10粒、食用油30毫升、醋适量。

2、准备食材。

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3、酸菜清洗干净、切细丝。

4、豆皮切细丝。

5、葱切碎

6、炸花椒油。锅内倒入食用油、花椒,当花椒变黑后离火。

7、将炸好的花椒油趁热浇在菜上。

8、搅拌均匀,吃时加点醋味道更棒,也可以自己的喜好,加一些辣椒油

潮汕凉拌酸菜做法?

潮汕凉拌酸菜的做法如下

1、用料:咸菜疙瘩半个,青椒一个,红椒一个,生抽少许,醋,香油,花椒油。

2、 咸菜疙瘩非常咸,要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓一下。

3、挤干水份,加入切丝的青红椒。

4、加花椒油,生抽,醋,香油拌匀

5、腌制30分钟即可。

食材清单

酸菜 1颗 、 豆皮 150g 、 花椒 10粒 、 食用油 30ml 、 醋 适量 、 大葱 1根

烹饪步骤

1.酸菜清洗干净、切细丝。

2.豆皮切细丝。

4葱切碎。

5.炸花椒油。锅内倒入食用油、花椒,当花椒变黑后离火。

6.将炸好的花椒油趁热浇在菜上。

7.搅拌均匀,吃时加点醋味道更棒,也可以随自己的喜好,加一些辣椒油。

8.一道爽口的开胃小菜就做好了。

大葱半根,大料2个,大蒜5瓣,姜3片,料酒1小勺,酱豆腐1块,生抽适量,豆瓣酱1小勺,桂皮4克,香叶4片,干辣椒2个,十三香1克,冰糖15粒,盐适量,辣椒油5g

凉拌酸菜黄瓜做法?

用料辣白菜 80-100克黄瓜 1-2根盐 少许

快手减脂菜——辣***拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜去皮切片,不需要太薄,然后撒入适量的盐,翻拌均匀

步骤 2

space

挤干黄瓜多余的水分,加入辣***翻拌即可

食材用料:黄瓜500克,酸菜包适量,小米辣适量,蒜适量,生抽适量,香醋适量,香油适量,食盐适量

1.准备好所有的食材,黄瓜改刀切成厚片。

2.放入盆中,加入少许食盐腌制20分钟。

3.准备好的小米辣。蒜瓣切成薄片。

4.挤出黄瓜中多余的水分

5.加入酸菜,小米辣,蒜片,生抽等。

6.抓拌均匀,最后淋上香油即可。

酸菜怎么治成凉菜小菜?

主料盐适量 辅料红辣椒4个香菜两颗大蒜五颗辣椒油适量生抽适量味精少许香油适量 步骤 凉拌酸菜的做法步骤11.首先自家掩的酸菜 凉拌酸菜的做法步骤22.准备好的食材 凉拌酸菜的做法步骤33.把酸菜用净水冲洗干净切成小段 凉拌酸菜的做法步骤44.香菜和红椒分别切段,大蒜切碎备用 凉拌酸菜的做法步骤55.把酸菜放进一个盆中倒入盐 生抽 醋 辣椒油 味精 香油蒜粒一块拌均即可。 凉拌酸菜的做法步骤66.装盘整理一下即可慢慢享用

四川泡菜都有哪些吃法?腌的太酸了?

谢谢邀请!四川泡菜有哪些吃法?淹的太酸了?

泡菜吃法很多,主要是开胃下饭,所有的泡菜可以用来直接下饭吃,也用来做配料或者佐料

比如泡椒泡姜用来炒菜,炒肉都好吃,泡萝卜可以切丝做汤,三豇豆可以肉沫豇豆等等。

如果泡太酸的话,就用来熬酸汤吧,太酸了主要是盐少了,要加点盐。

到此,以上就是小编对于凉拌泡菜重庆做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌泡菜重庆做法大全大全的5点解答对大家有用。

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