大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南小吃凉面做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南小吃凉面做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。
昆明的官渡古镇有什么好玩的/？
官渡古镇内的古建筑很有特色，商品丰富，还是当地人自娱自乐的场地，下棋打牌、欢歌载舞等，热闹非凡。
官渡古镇的街巷里还有许多小吃，比如官渡饵块、凉粉，炸洋芋，烤臭豆腐，木瓜水，腌菜、官渡粑粑、木瓜果脯等、凉米线、凉面、泡菜、包浆豆腐、小锅米线、泡鸡脚、甜白酒等，值得一去。
昆明的特色小吃都有什么？
昆明有很多特色小吃，比如炸酱粉、过桥米线、潞西酸菜鱼、破酥包、云南米线等等。
其中炸酱粉是昆明的传统特色小吃之一，选用精选面粉制成，煮熟后淋上美味酱料，加上黄豆酱和豆瓣酱，口感脆嫩可口；过桥米线是云南的特色美食之一，以清汤为底料，加入各种配料，透过酥脆的米线，口感丰富多样；潞西酸菜鱼是昆明市民最喜爱的菜品之一，红汤鲜美，鱼肉鲜嫩，酸菜独特爽口，非常适合夏季食用。
总的来说，昆明的特色小吃种类丰富，味道独特，值得一品。
云南都有什么特产？
云南地大物博，各地特色产品不一样，主要各地特产如下：可在当地品尝的特色食品 昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭 楚雄：野生菌、彝族菜 大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块 丽江：丽江粑粑、酥油茶 迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（类似于乳酪） 西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果 保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝 德宏：傣族菜、热带水果 昭通：天麻炖鸡、昭通酱、 曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别） 文山：三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌 红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉 玉溪：江川三道菜、抗浪鱼（已十分稀少，价格高昂，不建议食用）、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、 普洱：野菜、民族菜、米干（有点像米线） 临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤，很香！）、鸡肉烂饭（佤族的特色菜，用鸡肉，香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出，吃过就忘不了！）、滇[_a***_]、云县泡核桃 怒江：怒江鱼、拉马登石榴 可携带特产 普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草（价格超贵，带足银子，呵呵！）、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉（如较大可由店家负责邮运）、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。 土特工艺 过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃，凡是来到春城的中外人士，无不慕名而至，点名品尝。
普洱本地人推荐下普洱市区特色美食，只要是吃的，有特色的推荐下，谢谢？
作为一个普洱本地的美食博主很高兴回答你的问题
鸡豆腐
是云南省普洱市思茅地区的传统特色美食，已有一百多年历史。这道菜精选鸡脯肉为原料，用刀背横竖反复敲细，拌入适量的淀粉，倒入调好的鸡蛋清轻轻地搅拌，然后加入没有油的清鸡汤，再倒进锅内文火慢煮。煮成水豆腐状后取出，撒上蛋片丝，火腿丝、葱花等佐料即成。食之味道鲜而微甜，营养丰富，受到食客的喜欢。
普洱豆汤米干
是云南省普洱市思茅地区的特色小吃，米干是普洱的一种食品。豆汤米干的做法是，选用当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉，放在锅中煮沸调成糊状豆汤，然后把刚蒸熟的新鲜米干切成丝条状，倒入碗中舀入豆汤，再加上豆芽、韭菜、酱油、味精、麻油、油辣椒、姜蒜汤等佐料，配以一碟酸萝卜或酸白菜即可食用。吃起来松软可口，回味无穷。
醋米线
作为普洱人最爱的就是米线，几乎***早上都离不了它，而思茅醋米线更是米线做法中的佼佼者，深受普洱人的喜爱
三尖角粑粑
是云南省普洱地区的传统特色小吃，也是普洱民间人家待客的佳品。三尖角粑粑是用糯米和普通米按比例磨成米粉，加入适量水调和后做成面皮，包入按所需口味做成的咸馅或甜馅，外形捏成三角形，每个粑粑下面垫上一张叶子，然后上笼蒸熟即可。食之皮薄馅多，口感柔和，鲜美香甜，深受人们的喜爱。
酸笋烩鱼
到此，以上就是小编对于云南小吃凉面做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南小吃凉面做法大全大全的4点解答对大家有用。
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