大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南甜土豆做法大全图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南甜土豆做法大全图片的解答,让我们一起看看吧。
甜的土豆泥怎么做好吃?
材料
做法
做法一:
1:小土豆去皮洗净 速冻青豆和玉米粒泡在清水里浸泡片刻把水倒掉
3:炒锅烧热放油 放入青豆 玉米粒翻炒 加一小碗清水烧开 放甜咖喱酱(2汤匙) 小土豆 盐翻炒收汁即可(可以留点汤汁浇饭)
做法二:免去蒸的过程 炒锅烧热放油 放入青豆 玉米粒翻炒 水多放一些烧开 放入小土豆小火煮15-20分钟 放甜咖喱 盐大火收汁即可
前段时间,买了几个土豆,我没有放糖,不料,炒出的菜是甜味的,这世界是竟有“甜”土豆?
那你在炒的时候,生土豆是不是有青的地方?还有是不是够硬?土豆虽然因为本身含有大量的淀粉但是因为在高温下因淀粉而产生的少量糖份也会快速挥发,所以一般情况你炒的土豆是不应该会有很明显的甜味,加上你在炒的时候放了花椒、辣椒、料酒(干嘛放料酒?),所以应该是不会有甜味的的!对于放了很久了的食品(无论是蔬菜或肉类)都应该在使用前看一看是否变质或过期,如食用后有异常应该立即停止食用!
朝鲜小土豆咸菜怎么做?
1、小土豆洗净,千万不要去皮;牛健子肉切小块;切葱花,姜切丝;
2、锅内放油,待热后放入咸菜,花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200ml水,大火烧开后,转小火慢烀放盐;
4、整个过程大约1个多小时,出锅啦!
1. 土豆去皮,清洗,然后切出约1.5厘米左右的方块两杯.
2. 切好的土豆再清洗,去除表面淀粉
4. 锅加热(中大火),之后加入1-2 tbs的油,然后倒入土豆翻炒
5. 当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱,然后继续翻炒
土豆不要大的,最好是那种新鲜的小土豆,这个做酱土豆咸菜是非常好的。小土豆清洗干净,不用去皮也可以的,不过新鲜土豆的话用手在水里搓一下,土豆皮就会自己脱落的。
锅里面加上清水,放入一些生抽、食盐、白糖、八角香、叶以及一勺子老抽,搅拌均匀,喜欢吃辣椒的,可以在里面放一些青红辣椒。
把刚刚清洗干净的小土豆放进锅里,大火烧开,然后用小火慢慢的焖着,一般半个多小时左右吧,小土豆就会焖熟的,打开盖子大火烧一会儿,让汤汁变浓。
准备一把葱花,将小土豆捞出来,把那些配料去掉不要了,然后把香葱末撒在上面,喜欢吃芝麻的可以适当撒一些熟芝麻,朝鲜酱小土豆咸菜就做好了。
土豆小吃的各种做法?
主料·
土豆|2个
淀粉|20克
·辅料·
黑胡椒|适量
盐|1/2茶匙
·做法·
1.土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松插穿。
2. 蒸好的土豆压成泥,压得越细越好。
3.把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒、盐,搅拌均匀。
土豆可以做:土豆小丸子
材料:土豆一个,玉米淀粉适量,牛奶少许,食用油少许,盐少许。
做法:
1、先将土豆切成片,锅里加水烧开,入锅蒸,,直到土豆熟到最透便可出锅,熟到一压就成泥最好。把熟透的土豆压成泥。
2、加入适量淀粉、少许盐、少许牛奶,将材料搅拌均匀,搅拌到不太粘手的程度,太干就加牛奶,太湿就加淀粉。
3、在手上抹油,之后再将自己喜爱的大小的土豆泥放到盛有淀粉的碗里,使土豆泥均匀的蘸上淀粉,再用手揉搓成小丸子,放入备用碗中。
4、锅中热油,下锅炸至金黄便可出锅。
小贴士:
1、除了入锅蒸,土豆也可放入水中煮,捞出时沥干水分即可。
2、揉搓小丸子时不要蘸太多淀粉,否则容易炸焦。
到此,以上就是小编对于云南甜土豆做法大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南甜土豆做法大全图片的4点解答对大家有用。
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